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2017-03-15
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今日庆祝寿星仔生日嚟到屯门三圣邨食海鲜餐,我哋冇拣充满风味嘅大排档,拣咗喺商场入面嘅酒楼加工。酒楼就系普通屋邨商场嘅旧式酒楼,上到去攞咗位后,就落咗海鲜街嘅海鲜档拣海鲜。两个人咩都想试啲,每样要少少,我哋拣咗半斤虾,较细嘅象拔蚌,扇贝两只,一份龙趸,而鸡,乳猪拼海蜇,寿包就系酒楼嘅菜。白灼虾几好,无灼得太耐。象拔蚌切得好薄,刀功好。味够,但有少少过火。呢个整得唔错,无抢咗鱼嘅鲜味。鸡系唔够饱再加,普普通通,中规中矩。乳猪脆卜卜,海蜇爽口。有人生日梗系要食大大个寿包啦。送水果盘。
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