上州一頭和牛燒肉 (已結業)

星期六食5-7，睇错左无早鸟优惠，叫左A5和牛 D餐150分钟。不过胜在无咩人，侍应服务好，解释清楚如何点餐、水煎锅使用等等，上菜快，海鲜、刺身、和牛👍👍我地先用传统烧烤试均哂啲A5和牛不同部位因为大部份都系和牛比较漏，我地比较钟意食牛小排、牛上肩、牛板腱同牛肩胛。海鲜方面：无乜影到相。推介有牛油带子！系一大堆贝柱用锡纸兜住烧，好正！仲有清酒煮蚬，好鲜甜。生蚝都好食。刺身都OK，不如都系主攻和牛同海鲜多。叫左几转和牛太漏，就转左水煎锅食法（免费转炉一次）水煎锅有四个汤底拣，可拣两个，将啲和牛浸完个汁，再放上中间水煎，竟然唔输传统烧法，甚至有啲部份水煎仲好食🤤，太滞又可以煎下菜。但我建议都系先传统后水煎，因为海鲜大部份都系锡纸兜上，传统烧较容易受热、较快熟。所以食啲和牛+多海鲜就转水煎就啱哂。饮品方面：都系一般放题有嘅差唔多，唯独竟然有罗汉果消滞，仲要唔甜。有几款甜品、雪糕不过无影到～150分钟谂住好长，点知由头食到尾。综合各方面，环境舒服、服务好、衞生环境好、嘢食好食，价钱方便如果出面A5和牛散叫都唔止呢个价，会再黎食！水煮锅真系谂佢唔到可以咁好食，推介寿喜烧配和牛一流👍。始终间舖算新