諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

今日去朋友家里搞一个生日聚会，为了庆祝，补祝，预祝各人的生日，我在深水埗附近买一些开party 的用品搞搞气气，然后在西九龙中心的诺亚半熟蛋糕专门店买了一个蛋糕，给大家一点惊喜。店舖摆放了多款的半熟芝士蛋糕，真令我三心两意，无从入手。后来经过一轮自我挣扎，最后拣选了"草莓半熟芝士蛋糕"，望落够大份，应该够7个人食，而且很多女生都喜欢草莓这种生果。 店员很细心问我的车程时间，以便放适合份量的干冰，以保存蛋糕的温度，真贴心对待顾客。其实店舖除了卖半熟芝士蛋糕外，还有自家制的饮品如蜂蜜薏仁水，日式白米奶茶，紫贝天葵山楂水等等，下次先买来品尝。大家见到这个"草莓半熟芝士蛋糕"都非常欢喜及惊讶，然后唱过生日歌，便分蛋糕。其实蛋糕分开三个层次，第一层是士多啤梨生果啫喱，士多啤梨唔酸，好香甜，虽然已切开半粒，但仍然是好大粒。第二层应该系芝士蛋糕，内里有啲似乳酪，软心的，相信系溶心芝士蛋糕。软绵绵又冰凉，也不会太甜。第三层系Tiramisu/慕丝的饼底，好香芝士味，软熟又creamy。