霸王川莊 (iSQUARE國際廣場)

营业中

休息中

新朋友新作风约起饭局是一场接一场介于朋友喜欢川菜系又爱打卡特地上网查询了几家餐厅最后敲定了这家1️⃣浓汤茶树菇翡翠苗不爱吃翡翠苗只能浅浅尝一口表示尊重没带丝毫青草味 反而是爽脆清甜汤底偏浓但不油腻2️⃣成都香辣莴笋拼鲜虾 莴笋交叉叠成圆形鲜虾胡乱放旁边也不知道是设计还是厨师心情不好好在味道成功挽回满满的酱汁染著每一片莴笋甜甜辣辣让人胃口大开鲜虾弹牙 也没什么雪藏味3️⃣老四川灯影牛展肉薄薄的牛展片带著甜口咬下去有点不像吃牛肉反而像脆片4️⃣家传素鹅光看表面是杂菇杂菜切成碎再包进腐皮的素菜怀著不看好的想法勇敢啃了一个口脆脆的腐皮 Juice的馅成功让我对素菜改观5️⃣秘制黑醋排骨肉质鲜美多汁味道酸酸甜甜的解辣一流6️⃣毛血旺（大）上桌时有被吓到Size可以用盆形容都不为过配料丰富光表面就可以看到猪红、鱿鱼卷、午餐肉、牛肚等等虽则选了小辣但普遍认为是有达到中辣的感觉不太能吃的朋友都辣出汗了7️⃣烤北京片皮鸭（全只）烤鸭切成一片片在盘子上铺成一个圈搭著京葱条、青瓜条、甜面酱、饼皮一起上枱很荣幸被朋友投喂烤鸭脆而不腻配料发挥著清爽口腔的作用简直一口接一口都不会觉得过份8️⃣翡翠黄金虾球(没图)炒得比较湿身咸蛋黄酱不太突出但