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2016-10-28
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从餐厅的名字, 可联想起"朋友","友情","友谊","缘份" 这一大堆词语, 是否提醒我们要约d FRIENDS出来聚一聚, 见过面, 吹下水呢!!除了讲"两位"外, 我没说其它, MENU & Welcome drinks迅速自动送上, 好似朋友咁, 不用多讲, 整杯野饮下先, 解下喝, 慢慢再讲, 味道带点甜酸, 几醒胃, 但唔知系咩饮品 (Round1 : 看见侍应拿蛋糕去某一枱客人)跟一般西餐厅一样, 有数款SET DINNER 可供选择, 餐牌第一项系1855安格斯肉眼扒, 1855系咩意思呢? 好少餐厅会写NUMBER上去, 品质保证?除了数款SET DINNER, 还有二人套餐, 但套餐内, 没有我的至爱黑毛猪, 故选择了SET DINNER首来, 蕃茄杂菜汤和法式蒜蓉面包, 蕃茄味浓郁, 用原只蕃茄煲, 应该无落茄膏, 因为见到一球球蕃茄肉, 清甜醒胃主菜终于上塲＂烧加拿大黑毛猪鞍扒配温室苹果蓉＂, 卖相吸引这里的黑毛猪是来自"加拿大", 任何新鲜食材, 来源地是很重要的, 曾尝试过"美国"黑毛猪鞍扒, 完全没有猪肉味, 肉汁来自餐厅的食油, 价钱跟这里差不多,
从餐厅的名字, 可联想起"朋友","友情","友谊","缘份" 这一大堆词语, 是否提醒我们要约d FRIENDS出来聚一聚, 见过面, 吹下水呢!!
除了讲"两位"外, 我没说其它, MENU & Welcome drinks迅速自动送上, 好似朋友咁, 不用多讲, 整杯野饮下先, 解下喝, 慢慢再讲, 味道带点甜酸, 几醒胃, 但唔知系咩饮品 (Round1 : 看见侍应拿蛋糕去某一枱客人)
跟一般西餐厅一样, 有数款SET DINNER 可供选择, 餐牌第一项系1855安格斯肉眼扒, 1855系咩意思呢? 好少餐厅会写NUMBER上去, 品质保证?
除了数款SET DINNER, 还有二人套餐, 但套餐内, 没有我的至爱黑毛猪, 故选择了SET DINNER
首来, 蕃茄杂菜汤和法式蒜蓉面包, 蕃茄味浓郁, 用原只蕃茄煲, 应该无落茄膏, 因为见到一球球蕃茄肉, 清甜醒胃
主菜终于上塲＂烧加拿大黑毛猪鞍扒配温室苹果蓉＂, 卖相吸引
这里的黑毛猪是来自"加拿大", 任何新鲜食材, 来源地是很重要的, 曾尝试过"美国"黑毛猪鞍扒, 完全没有猪肉味, 肉汁来自餐厅的食油, 价钱跟这里差不多, 那次, 真是令人很失望
为甚么喜欢黑毛猪鞍扒呢? 尢其是"加拿大"呢只, 因为喜欢它猪肉味浓, 肉质富弹性, 够厚身, 且肉色呈微微粉红，肉汁被锁住肉身, 超Juicy( (Round2 : 进食...ing, 另一枱唱紧生日歌)
朋友的"安格斯肉眼扒", 也不失礼, 她叫了八成熟, 肉质依然细嫩,但 我相信五成/六成熟, 会更美味.
在饮品页, 惊见黑牛及白牛这两款怀旧西餐厅才可见的饮品(黑牛:朱古力雪糕加到可乐, 白牛是雪碧加上椰子或云呢拿雪糕)
为寻找童年回忆, 朋友叫了黑牛, 好大杯呢!!!!
至于我, 当然要叫杯西班牙咖啡, 西班牙咖啡以芳醇馥郁著称, 慢慢品尝, 成为今天晚餐的完美句号 (Round3 :就卖单, 另一枱又唱紧生日歌, 系唔系咁汪场吖!!!)
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