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2016-12-21
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朋友生日当然要同佢吃餐好，今日特意带左佢食蚝庆祝，早前系网上揾到依间餐厅原来系生蚝旗舰店，海鲜生蚝种类多，系工厦位置落地库揾食够哂神秘，大大个招牌唔怕荡失路<<日式鳗鱼-原条>>鳗鱼肉质好结实，食落好有口感，酱汁味道控制得好好，酸酸甜甜，好醒胃<<法国岩盐烧虎虾>>虎虾烧至半生熟，虾肉够爽口，经过特别处理既岩盐，带来一阵香味，食虾时沾少少可以令虾既鲜味提升<<意式肉酱千层面>>每块千层面都重复压过几十次，食起上黎好有口感，肉酱酸度岩岩好，再配上最上层溶溶地既既芝士，一个字”夹”！<<顶级安格斯牛小排 (12oz)>>牛小排煎得岩岩好，火候控制得好，唔会太老，微微既牛香，配菜摆设精致，睇得出好用心处理，沙律酸度适中，薯角炸得好香脆<<Spain Arousa Oyster (西班牙蚝)>>够哂大只，成部手机咁大，肉质肥厚又爽口，食完有好长既aftertaste<<South Africa Gigas Oyster
<<日式鳗鱼-原条>>鳗鱼肉质好结实，食落好有口感，酱汁味道控制得好好，酸酸甜甜，好醒胃
<<法国岩盐烧虎虾>>虎虾烧至半生熟，虾肉够爽口，经过特别处理既岩盐，带来一阵香味，食虾时沾少少可以令虾既鲜味提升
<<意式肉酱千层面>>每块千层面都重复压过几十次，食起上黎好有口感，肉酱酸度岩岩好，再配上最上层溶溶地既既芝士，一个字”夹”！
<<顶级安格斯牛小排 (12oz)>>牛小排煎得岩岩好，火候控制得好，唔会太老，微微既牛香，配菜摆设精致，睇得出好用心处理，沙律酸度适中，薯角炸得好香脆
<<Spain Arousa Oyster (西班牙蚝)>>够哂大只，成部手机咁大，肉质肥厚又爽口，食完有好长既aftertaste
<<South Africa Gigas Oyster (南非蚝)>>好重蚝味同鲜味，加上海水味唔太重，咸度适中，钟意食蚝既朋友一定必爱
整体味道素质唔错，每样都系新鲜食材，的确值得一尝，价钱合理，位置容易找，爱蚝者又想饮两杯同食下其他唔同既野系个唔错既选择
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