金撈老鴨湯刺身火鍋專門店 (已結業)

朋友生日，约埋一大班人，最好就系打边边了。今次就黎到位于佐敦的金捞老鸭汤刺身火锅专门店大吃一餐。顾名思义又有得饮汤，食刺身，仲可以打边炉添。我地当然叫呢到个招牌菜老鸭汤先啦，个店员同我地讲，先饮老鸭汤之后再打边边㖞。老鸭汤煲得好够火候，而且好足料，啲鸭味入晒落煲汤到，连埋其他食材(杞子、萝卜⋯⋯等)一起煮，所以个汤特别甜，味道丰富又滋补，连我都忍唔住饮左两碗。而煲完汤的鸭肉依然嫰滑，非常好食，没想像中的嚡口。黎得呢度，我地梗叫左个刺身食啦。因没晒象拔蚌刺身，所以只好叫日式拼盆了。刺身相当新鲜，鱼肉又鲜甜厚身，而且卖相精致。除了饮汤同食刺身外，还点了小吃同多款配料来打边边添！特别推荐虽然香炸豆腐系炸出来，但豆腐依然好滑，而且一口一个，好容易吃。而顺德捞鱼皮又爽又脆，捞埋汁食正！每片牛颈脊的厚度刚刚好，烚两烚就食得，肉质嫩滑，而且烚完仲好香牛肉味。牛舌心当然系指牛舌的中间部分，肉质爽口好食，喜欢吃牛舌的朋友不要错过！虾条个样几特别，将虾肉包系个皮入面卷成一条条，烚熟之后有咬口。而珊瑚蚌及蟹柳鲜甜爽口，非常好食。最特别系神秘手打丸4款唔同口味的丸，睇个样估唔到系咩口味，要食过先知了。其中黄色