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2014-08-20
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今年生日饭感激一班同事为我庆祝柏廷坊的食肆差不多都试过，所以今次选择了尝试CLUB CHOW喰会这个名字很特别，【喰】有简单的饭食和爱饮食的意思装饰蛮配合的，走典雅简约路线简单的布局显得很宽敞，营造出强烈的空间感我们一行四人被安排最边靠墙的位置，一个安静的小角落～较早前已在网站上研究吃什么，基本上菜单上的款式是不变的建议可以预先查看一下喔！这里Lunch套餐多达十五款，包括前菜或汤、主菜、甜品和饮品首先是法国面包，法包表皮脆而不碎，里面还柔软，很有口感再来是三文鱼忌廉浓汤，味道浓稠而香滑，非常顺口里面也放了很多三文鱼，十分鲜，蛮好喝的～送来的时候还热呼呼的、很暖胃但放凉了的话三文鱼的腥味会较重哦！Seafood Linguine(HK$168)颜色鲜艳，卖相十分吸引！两种扁意大利面混合一起，煮得比较硬身，有嚼劲橄榄油作了烹调主角，酱汁够多，也能够边吃边闻到阵阵香味满满的海鲜配料也好新鲜，大虾已剥好壳，十分弹牙淡菜和没有雪藏味，沾了酱汁十分入味就略嫌扇贝煮得有点过火，都煮得变了很小一只～同事的Scallops and Pumpkin Risotto with Asparagus(HK$1
柏廷坊的食肆差不多都试过，所以今次选择了尝试CLUB CHOW
喰会这个名字很特别，【喰】有简单的饭食和爱饮食的意思
装饰蛮配合的，走典雅简约路线
简单的布局显得很宽敞，营造出强烈的空间感
我们一行四人被安排最边靠墙的位置，一个安静的小角落～
较早前已在网站上研究吃什么，基本上菜单上的款式是不变的
建议可以预先查看一下喔！
这里Lunch套餐多达十五款，包括前菜或汤、主菜、甜品和饮品
首先是法国面包，法包表皮脆而不碎，里面还柔软，很有口感再来是三文鱼忌廉浓汤，味道浓稠而香滑，非常顺口
里面也放了很多三文鱼，十分鲜，蛮好喝的～
送来的时候还热呼呼的、很暖胃
但放凉了的话三文鱼的腥味会较重哦！
Seafood Linguine(HK$168)颜色鲜艳，卖相十分吸引！两种扁意大利面混合一起，煮得比较硬身，有嚼劲
橄榄油作了烹调主角，酱汁够多，也能够边吃边闻到阵阵香味
满满的海鲜配料也好新鲜，大虾已剥好壳，十分弹牙
淡菜和没有雪藏味，沾了酱汁十分入味
就略嫌扇贝煮得有点过火，都煮得变了很小一只～
同事的Scallops and Pumpkin Risotto with Asparagus(HK$148)它的饭不会过熟外软内韧，是典型外国人的口味，很有咬口！
南瓜汤汁非常浓郁、十分creamy，再配搭爽口的芦笋，味道不错哟
而它的扇贝表面有微微煎过，相对之下处理得比我的较好
火喉控制尚有改善空间～
甜品是牛奶布甸，份量刚好，牛奶味颇浓，口感绵密柔滑快乐的生日午餐在简单的氛围下完结，整个好满足啊
食物质素挺不错，尤其是喜欢吃意大利面的我
绝对会考虑再次光顾哦～
张贴
