晉薈 (已結業)

打算庆祝友人的生日饭，能够一班朋友一围热热闹闹当然首选中式料理。最近晋荟跟「阿鸿小吃」合作，就决定到此一试。自选六小碟并盘〜素鹅、蒜泥白肉，熏蛋、醉鸡、脆鳝、鸭舌；全部都市非常好味，特别是鸭舌肥大肉厚麻香／芥末鸡脚筋〜是阿鸿小吃名菜，每天限量供应今天终于有几会品尝；一场来到当然一次过试齐两种口味。脚筋爽爽脆脆，麻香酱汁野味；芥末味道较浓，两款口味我比较欣赏麻香味卤水鹅肉〜鹅肉肥瘦适中。卤水鹅头〜从未吃过鹅头，第一次尝试比想像中容易接受；鹅头及鹅下颚爽脆，卤水味比鹅肉更入味更浓。红萝卜粟米桂圆肉汤〜汤底足料清甜，再加上个人喜好饮热辣辣的汤，因此特别加分八宝鸡〜把糯米饭放入原只鸡内，再将鸡炸香，切好上碟，买相唔错，好味道蟹粆年糕〜蟹肉肥美，再配上年糕烟烟韧韧口感非常好最后当然唔少得生日寿包，大家都非常满足。