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2015-06-29
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為家人預祝生日，選了這間米芝蓮飯店，預先訂位，去到等咗約半個鍾左右，等候期間已點好菜，所以上菜速度很快。還點了豉油皇炒麵、蕃薯苗、蓮蓉焗西米布甸，紅荳莎、桂花糕等，十分滿足。可惜雞蛋焗魚腸已沽清，未能一試，整體餸菜不錯，但份量略為細一點。花雕話梅豬手 - 豬手脆口;炸鮮奶 - 炸鮮奶一般，沒有奶味;脆鱔拚大腸好味，但份量很少金錢雞 - 未食過金錢雞覺得冇想像中油膩，可以一試;山楂咕嚕肉 - 山楂咕嚕肉沒有特別，跟一般生炒骨分別不大;扣肉脆米飯 - 榮獲米芝蓮銀獎果然是好味，粒粒都脆卜卜，一定要試太爺雞 - 太爺雞夠滑、味道不錯;砵酒焗桶蠔 - 十分好味，醬汁惹味，蠔仍有少少脆，值得一食; 芝士豆腐 - 只是一般，芝士汁沒有芝士味，但分開上碟讓豆腐保持脆口夠貼心，是值得一讚
還點了豉油皇炒麵、蕃薯苗、蓮蓉焗西米布甸，紅荳莎、桂花糕等，十分滿足。可惜雞蛋焗魚腸已沽清，未能一試，整體餸菜不錯，但份量略為細一點。
花雕話梅豬手 - 豬手脆口;炸鮮奶 - 炸鮮奶一般，沒有奶味;
脆鱔拚大腸好味，但份量很少
金錢雞 - 未食過金錢雞覺得冇想像中油膩，可以一試;山楂咕嚕肉 - 山楂咕嚕肉沒有特別，跟一般生炒骨分別不大;
扣肉脆米飯 - 榮獲米芝蓮銀獎果然是好味，粒粒都脆卜卜，一定要試
太爺雞 - 太爺雞夠滑、味道不錯;砵酒焗桶蠔 - 十分好味，醬汁惹味，蠔仍有少少脆，值得一食;
芝士豆腐 - 只是一般，芝士汁沒有芝士味，但分開上碟讓豆腐保持脆口夠貼心，是值得一讚
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