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2020-04-12
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2020年的生日我回香港了~没有留在韩国❌今次生日去吃了偶尔都很喜欢去吃的德国餐厅Beerliner 不过可因为疫情的关系 暂时不能网上订位幸好去到walk in 没有等太久🤗.旺角朗豪坊Sky Bar的Beerliner🎵音乐柔和 💡灯光幽暗 气氛很好我们点了3个菜 都非常好吃😋.1️⃣自家制墨西哥辣椒芝士肠 配薯蓉🥔HKD169德国菜最有名就是肠仔所以在Menu上就选了一款我很有兴趣的德国肠这款德国肠带微辣 吃进口里却有满满的芝士🧀单单是德国肠的味道会偏咸 所以配了加了牛奶的薯蓉🥛薯蓉入口滑顺 味道清淡解腻 中和了德国肠的咸味确实是很不错👍🏻2️⃣秘制德国咸猪手 🍖配酸椰菜及薯蓉 HKD238要数德国名菜 另一个不能不说一下德国咸猪手基本上还没坐下就点了这个德国咸猪手原只上桌 服务员让我们拍完照以后再为我们切件猪手的外皮烧得非常酥脆 但里面的肉却很juicy 一点都不干因为整只猪手吃起来也是会很腻所以搭配了酸椰菜 酸酸的味道做了解腻的效果最后的薯蓉也不能忽视本来以为跟第一道菜的薯蓉一样 郤不然喔~这薯蓉其实是蕃薯蓉 带一点蕃薯的甜味跟猪手一起烤过 还带了点烤猪手的烟熏香味 不得了~3️⃣德式
今次生日去吃了偶尔都很喜欢去吃的德国餐厅Beerliner
不过可因为疫情的关系 暂时不能网上订位
幸好去到walk in 没有等太久🤗
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旺角朗豪坊Sky Bar的Beerliner
🎵音乐柔和 💡灯光幽暗 气氛很好
我们点了3个菜 都非常好吃😋
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1️⃣自家制墨西哥辣椒芝士肠 配薯蓉🥔HKD169
德国菜最有名就是肠仔
所以在Menu上就选了一款我很有兴趣的德国肠
这款德国肠带微辣 吃进口里却有满满的芝士🧀
单单是德国肠的味道会偏咸 所以配了加了牛奶的薯蓉🥛
薯蓉入口滑顺 味道清淡解腻 中和了德国肠的咸味
确实是很不错👍🏻
2️⃣秘制德国咸猪手 🍖配酸椰菜及薯蓉 HKD238
要数德国名菜 另一个不能不说一下德国咸猪手
基本上还没坐下就点了这个
德国咸猪手原只上桌 服务员让我们拍完照以后再为我们切件
猪手的外皮烧得非常酥脆 但里面的肉却很juicy 一点都不干
因为整只猪手吃起来也是会很腻
所以搭配了酸椰菜 酸酸的味道做了解腻的效果
最后的薯蓉也不能忽视
本来以为跟第一道菜的薯蓉一样 郤不然喔~
这薯蓉其实是蕃薯蓉 带一点蕃薯的甜味
跟猪手一起烤过 还带了点烤猪手的烟熏香味 不得了~
3️⃣德式鲜菜沙律 配风干火腿及自家制香草汁🥗HKD98
最后 还是要点一个菜才完美
除了有菜 还有很健康的红菜头
酱汁刚刚好 搅拌得很均匀 碟底没有多余的汁 每一口都很清爽
点了两个肉类 第三个菜点这个就没有错了
4️⃣Wieninger (手工啤酒 HKD62) 及 Happy Schnappy(Cocktail HKD72)
食得这么丰富 当然要喝一点酒
我们点了一杯手工啤酒🍺 一杯Cocktail🍸
Wieninger是一杯用接骨木花和薄荷制作的啤酒
喝起来麦味没有很重 接骨木花和薄荷让这酒变得很清新
Happy Schnappy喝起来相对比较一般
是甜甜的cocktail 跟Wieninger一样有很香的薄荷味道
如果说是配猪手和德国肠的话 我觉得手工啤会比较搭喔🥰
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这里气氛真不错 芝士控的朋友一定不能错过那款德国肠呀!!!😚
Beerliner German Bar & Restaurant
旺角亚皆老街8号朗豪坊13楼05号舖
秘制德国咸猪手 配酸椰菜及薯蓉
$238
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德式鲜菜沙律 配风干火腿及自家制香草汁
$98
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自家制墨西哥辣椒芝士肠 配薯蓉
$169
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