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2012-11-04
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24.4.2012人越大, 越觉得在生日的时候, 最开心的不是收到什么生日礼物, 而是能够和朋友们快快乐乐谈天说地, 大吃一餐.这晚, 识于微时的旧同学一同为我和另一名同学庆祝生日. 由于她们订了台, 所以就不用等位了. 店内地方不大, 但不会感到有压迫感. 其中一个同学已在这里吃过, 所以她就为我们推介了几款好味的食物. 南瓜沙律这可说是必食的热门食物. 它形状好像一座高高的山, 用南瓜砌成, 顶部放了青瓜丝, 也有两片车厘茄作伴碟. 卖相已经够特别, 味道也都不错的. 青瓜丝虽然只是陪衬品, 但也清新爽口, 亦没有苦涩味. 山的部份的南瓜蓉有浓郁的南瓜味, 甜甜地的, 由于混入了洋葱碎, 所以更觉惹味. 清酒煮蚬老板娘本来说要预订的, 不过今晚刚好有货, 所以我们才有机会品尝到. 蚬虽然只有六只, 幸好每一只都大大只, 肉质鲜美, 而且没有沙.超赞呀.蟹籽炒饭蟹籽不是十分多, 但有大量木鱼, 郁郁下的木鱼, 甚是有趣, 把咸咸地的木鱼伴著炒饭一起吃, 就令饭粒更加香, 也增加口感.荔枝烟肉卷有两串, 每串有四粒. 颗颗荔枝都大大粒, 且鲜甜多汁. 不过想不到当荔枝被烧过的烟肉
人越大, 越觉得在生日的时候, 最开心的不是收到什么生日礼物, 而是能够和朋友们快快乐乐谈天说地, 大吃一餐.
这晚, 识于微时的旧同学一同为我和另一名同学庆祝生日. 由于她们订了台, 所以就不用等位了. 店内地方不大, 但不会感到有压迫感. 其中一个同学已在这里吃过, 所以她就为我们推介了几款好味的食物.
南瓜沙律
这可说是必食的热门食物. 它形状好像一座高高的山, 用南瓜砌成, 顶部放了青瓜丝, 也有两片车厘茄作伴碟. 卖相已经够特别, 味道也都不错的. 青瓜丝虽然只是陪衬品, 但也清新爽口, 亦没有苦涩味. 山的部份的南瓜蓉有浓郁的南瓜味, 甜甜地的, 由于混入了洋葱碎, 所以更觉惹味.
清酒煮蚬
老板娘本来说要预订的, 不过今晚刚好有货, 所以我们才有机会品尝到. 蚬虽然只有六只, 幸好每一只都大大只, 肉质鲜美, 而且没有沙.超赞呀.
蟹籽炒饭蟹籽不是十分多, 但有大量木鱼, 郁郁下的木鱼, 甚是有趣, 把咸咸地的木鱼伴著炒饭一起吃, 就令饭粒更加香, 也增加口感.
荔枝烟肉卷有两串, 每串有四粒. 颗颗荔枝都大大粒, 且鲜甜多汁. 不过想不到当荔枝被烧过的烟肉包著吃时, 个中的味道可以这么match烟肉虽然香脆油腻, 但包著鲜甜又软腍腍的荔枝吃, 就不会这么油腻了.
豆腐鳗鱼天妇罗这个天妇罗一碟有六件的. 这是一个构造很特别的天妇罗, 外层是紫菜, 里面是豆腐, 而豆腐包著鳗鱼. 吃过之后也不知道究竟是怎样做成的. 紫菜外层的炸粉不厚, 里面的豆腐也很滑, 而豆腐里的鳗鱼也够大件. 这个天妇罗富有层次感, 也包得扎实, 真的佩服做这个天妇罗的师傅所用的心机哩.
烧银雪鱼烧银雪鱼是我的最爱, 所以我一定会把握机会吃. 这个银雪鱼外脆内软, 肉质滑又没有什么骨, 只是有点油腻已而. 又滑又香的鱼肉配上沙律酱, 真的很惹味呀
虽然和她们不是常常见面, 但大家每次见面都可以开开心心的谈一场, 就好像去玩完一样开心. 多谢她们的关心和支持, 我会好好珍惜她们.希望我们的友谊长存.
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