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等级3
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2016-01-29 1101 浏览
今日啊妈生日,佢话想食海鲜,今日佢大晒,佢话食咩咪食咩啰。啊嫂话全记味道唔错而且d海鲜好新鲜㖞。甘餐晚咪嚟咗全记啰。晚上好多人,等咗十几分钟先有位,环境卫生都可以,服务过得去。鸡睇落好淡色,但好入味,而且够晒瘦身皮又薄,食落唔会老,嫩滑得嚟唔会带血。花甲锅气好够,肉质鲜甜,味道喺好好,花甲好细只,只只都开,不过唔见有几多肉啰。清蒸海上鲜喺鲳鱼,蒸嘅时间啱啱好,肉质嫩滑而且鲜甜,调制嘅味道啱啱好,唔会太淡又唔会太咸。芝士龙虾伊,龙虾喺原只开边,都几大只,好厚肉,原本龙虾都够晒鲜甜,加埋芝士仲更加鲜美,整只龙虾肉都喺香浓嘅芝士味,又入味食落口感好好。伊面吸咗龙虾同芝士味,香滑且弹牙,唔会好稔,喺好长嘅一条条。蒜蓉粉丝蒸扇贝,扇贝大细适中,肉质鲜甜弹牙而且好够味,冇沙。粉丝都唔错,好入味。椒盐濑屎虾好大只好肥美,上台果时煎开一旧旧,肉质好实好新鲜,够味唔会太咸。清蒸鲍鱼,鲍鱼都几大只,望落好普通,食落鲜甜爽口,不过鲍鱼唔喺好入味。白灼海螺唔单外表大只,而且螺肉都好厚身,肉质鲜甜爽口又弹牙,白灼原汁原味,食落感觉比其他做法更加鲜味。油菜冇咩特别,都几新鲜下。
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今日啊妈生日,佢话想食海鲜,今日佢大晒,佢话食咩咪食咩啰。啊嫂话全记味道唔错而且d海鲜好新鲜㖞。甘餐晚咪嚟咗全记啰。晚上好多人,等咗十几分钟先有位,环境卫生都可以,服务过得去。
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鸡睇落好淡色,但好入味,而且够晒瘦身皮又薄,食落唔会老,嫩滑得嚟唔会带血。
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花甲锅气好够,肉质鲜甜,味道喺好好,花甲好细只,只只都开,不过唔见有几多肉啰。
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清蒸海上鲜喺鲳鱼,蒸嘅时间啱啱好,肉质嫩滑而且鲜甜,调制嘅味道啱啱好,唔会太淡又唔会太咸。
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芝士龙虾伊,龙虾喺原只开边,都几大只,好厚肉,原本龙虾都够晒鲜甜,加埋芝士仲更加鲜美,整只龙虾肉都喺香浓嘅芝士味,又入味食落口感好好。伊面吸咗龙虾同芝士味,香滑且弹牙,唔会好稔,喺好长嘅一条条。
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蒜蓉粉丝蒸扇贝,扇贝大细适中,肉质鲜甜弹牙而且好够味,冇沙。粉丝都唔错,好入味。
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椒盐濑屎虾好大只好肥美,上台果时煎开一旧旧,肉质好实好新鲜,够味唔会太咸。
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清蒸鲍鱼,鲍鱼都几大只,望落好普通,食落鲜甜爽口,不过鲍鱼唔喺好入味。
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白灼海螺唔单外表大只,而且螺肉都好厚身,肉质鲜甜爽口又弹牙,白灼原汁原味,食落感觉比其他做法更加鲜味。
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油菜冇咩特别,都几新鲜下。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-01-09
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$220 (晚餐)