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2018-02-25
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男友爱吃Omakase, 今年生日就选了家有星星的日料和男友一起庆祝。这家餐厅的东京银座总店在2013年开业，在2014到16年连续三年获得米芝莲星星，主打吞拿鱼寿司。香港的分店于2015年开业，于一年内也摘了星。Tokami意思为「十天神光临」，香港店内只有19个座位，但我觉得没有志魂难订，我在两个礼拜前打电话还可以预订。餐厅位于海港城，但位置非常隐蔽，大家可以从广东道Chanel店那个入口坐电梯上到2楼（会看到一个花旗银行的ATM机）转右，从小巷直穿出去，入口就在扶手电梯旁边。入口也是不留意看不到，我第一次就走过龙了哈哈。餐厅全部食材都是每天从日本空运来港，有寿司师傅在你面前做厨师法办料理。对小妹来说其实这种厨师法办的日料店都差不多是一样的style, 鱼生很新鲜，但也不是很惊为天人会一试难忘的那种。餐单上的鱼生特别在于全部都是从日本不一样城市过来的，聚集了全日本的精髓吧。我自己最喜欢的是鲭鱼和大吞拿鱼腩寿司，而且每件用手拿著吃很有感觉哈哈哈！因为男友当天生日，日本师傅还特地堆了个海胆山寿司说Uni You哈哈哈！吃完全部食物都不觉得很饱滞，赞赞赞！这边服务很好，唯一一个抱怨是如果
餐厅全部食材都是每天从日本空运来港，有寿司师傅在你面前做厨师法办料理。对小妹来说其实这种厨师法办的日料店都差不多是一样的style, 鱼生很新鲜，但也不是很惊为天人会一试难忘的那种。餐单上的鱼生特别在于全部都是从日本不一样城市过来的，聚集了全日本的精髓吧。
我自己最喜欢的是鲭鱼和大吞拿鱼腩寿司，而且每件用手拿著吃很有感觉哈哈哈！因为男友当天生日，日本师傅还特地堆了个海胆山寿司说Uni You哈哈哈！吃完全部食物都不觉得很饱滞，赞赞赞！
这边服务很好，唯一一个抱怨是如果两个人吃这种料理要和不认识的人坐得很近，基本上说什么话都能听得见，私密度很低，要和不认识的大家一齐拍拖哈哈哈。这家餐厅价格比较贵，每个人大概2500港元，但还是比志魂要便宜点。至于是不是值得就见仁见智了。
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