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2022-01-19
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自从疫情冇得外游，唔可以去旅行庆祝生日，唯有同另一半留港庆祝。见到中环核心地段开咗间西式素菜餐厅，就不妨一试，整体感觉啲嘢都好精致同埋好食😋头盘叫左Hokkaido Scallops, 带子经过微炙，配合乳酪，青柠，佛手瓜，更加带出鲜味，令味蕾提升并迎接之后嘅Main course🤗Main course叫咗店内两道招牌菜Jackfruit Croustillant, Patagonian Toothfish。Croustillant睇落似西多士，但内有干坤，内里系大树菠萝植物肉，食完唔会有罪疚感🤪Patagonian Toothfish肉质肥美，不过配紫椰菜花，可惜椰菜花令我谂返英国嘅炒椰菜花饭，当堂冇咗胃口🥴好彩生日最紧要嘅蛋糕，依然系我至爱嘅Pavolva, 加埋热情果同埋奇异果，更加提升酸味，总算扳回一城☺️
头盘叫左Hokkaido Scallops, 带子经过微炙，配合乳酪，青柠，佛手瓜，更加带出鲜味，令味蕾提升并迎接之后嘅Main course🤗
Hokkaido Scallops
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Main course叫咗店内两道招牌菜Jackfruit Croustillant, Patagonian Toothfish。Croustillant睇落似西多士，但内有干坤，内里系大树菠萝植物肉，食完唔会有罪疚感🤪
Jackfruit Croustillant
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Patagonian Toothfish肉质肥美，不过配紫椰菜花，可惜椰菜花令我谂返英国嘅炒椰菜花饭，当堂冇咗胃口🥴
Patagonian Toothfish
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好彩生日最紧要嘅蛋糕，依然系我至爱嘅Pavolva, 加埋热情果同埋奇异果，更加提升酸味，总算扳回一城☺️
Pavolva
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