吹牛會館

营业中

休息中

连续三年的生日饭都订在这𥚃，今年海外的姐姐姐夫等专程飞过来给我庆祝，这𥚃就更加是我的不异之选了。原因？这𥚃地方宽躺舒适，装潢豪华，食物质素和服务都达一流的水准，集会馆和食肆于一身，无论是三五知己谈心，还是大伙儿聚会，订在吹牛会馆肯定是「冇得输」。这𥚃的经理和厨师会用心为不同节日给客人订出适合的菜式，像今次的生日宴，酒楼特地为我定出贺寿五小碟、长寿面、四宝茶和贺寿蟠桃等菜式，虽然是一席寿宴，但也照顾到不同的需要，为虾蟹敏感的几位，其中两道菜由龙虾改为鳕鱼和快乐猪。而服务员照顾殷勤，添茶递水之余，更细心为我们把带来的香槟调校到最适合饮用的温度，每上一道菜都先让我们拍照，特别是原肚干坤汤，更给人「拆礼物」般的惊喜，侍应从汤窝𥚃捞出猪肚让我们拍照，然后把猪肚切开，露出肚内的原只鸡，再把鸡分解，里面的糯米、鲍鱼和莲子等给我们上碟，更贴心地给每个人配以辣椒酱油，不但喝着汤水鲜甜，汤料更是不容错过！每吃完一道菜，大家一面嚷着已经很饱，又禁不住去尝尝下一道，结果？吃到撑之余，仍旧是每人吃掉一个寿包⋯⋯