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2008-12-22
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正日的生日饭,留给了最爱的家人,之前来试过生牛肉汤河,发觉味道不差,故两星期前已打电话来订位.订了7:15pm,早了15分钟来到,店内已人头拥拥,等了片刻,安排坐在门口当眼位置的卡坐.在我的介绍下,要了一碗生牛肉汤河 ($37) : 热辣辣的汤底很鲜甜,有大量洋葱和一些香叶,这店的河粉没有加入芽菜垫底,很均真,故河粉和牛肉都很多,生牛肉没有over-cooked,很滑溜.大虾柚子沙律 ($5X) - 理应是泰国菜,却在这儿遇上,柚子不及泰娘子鲜甜,带点苦涩,酸醋汁亦不够,味道较淡,唯份量很大,除两只烧大虾外,还有些腰果和花生碎,属开胃前菜.炸春卷 ($50) - 3条春卷切半,附送的一篮生菜只有4片,还另有两片青瓜和各种香叶,香叶味道有点涩,不易入口. 春卷炸得香口,材料亦丰富,酸汁则嫌不够酸.香芧烧鱼 ($69) - 卖相讨好,鱼肉很实,应属新鲜货.附随的酸辣汁很醒胃,但鱼骨很多,进食时要特别小心红酒炆牛尾 ($6X) - 还以为用煲上桌,原来只是用碟,但胜在牛尾被酱汁包围,热力不易消散,放久了才吃仍是热辣辣. 牛尾十分入味,酱汁很rich,不会"水汪汪",捞饭或蘸蒜蓉包吃一流蒜蓉包
订了7:15pm,早了15分钟来到,店内已人头拥拥,等了片刻,安排坐在门口当眼位置的卡坐.
在我的介绍下,要了一碗生牛肉汤河 ($37) : 热辣辣的汤底很鲜甜,有大量洋葱和一些香叶,这店的河粉没有加入芽菜垫底,很均真,故河粉和牛肉都很多,生牛肉没有over-cooked,很滑溜.
大虾柚子沙律 ($5X) - 理应是泰国菜,却在这儿遇上,柚子不及泰娘子鲜甜,带点苦涩,酸醋汁亦不够,味道较淡,唯份量很大,除两只烧大虾外,还有些腰果和花生碎,属开胃前菜.
炸春卷 ($50) - 3条春卷切半,附送的一篮生菜只有4片,还另有两片青瓜和各种香叶,香叶味道有点涩,不易入口. 春卷炸得香口,材料亦丰富,酸汁则嫌不够酸.
香芧烧鱼 ($69) - 卖相讨好,鱼肉很实,应属新鲜货.附随的酸辣汁很醒胃,但鱼骨很多,进食时要特别小心
红酒炆牛尾 ($6X) - 还以为用煲上桌,原来只是用碟,但胜在牛尾被酱汁包围,热力不易消散,放久了才吃仍是热辣辣. 牛尾十分入味,酱汁很rich,不会"水汪汪",捞饭或蘸蒜蓉包吃一流
蒜蓉包($22) - 正是用来吃牛尾,一客有五件,即叫即制,不会过㶶,好吃.
嫌不够喉,再要了炸虾卷捞檬($42) - 有点失望,order前,侍应表示炸虾卷似虾饼,但上桌所见,较似炸腐皮,虾胶虾肉亦欠奉,另加$2要烧大虾捞檬.
这店的侍应服务,可以说是很积极,但有时却有点烦,是想快点番枱还是过份热情? 但未吃完的𩠌菜也想收,应以前者可能性较大. 环境装潢得很精美,平实中有点豪华,客路很广,本土人与外藉人各占一半. 驾车者可停泊于合和中心,$100 = 1小时,最多3小时. 十分方便.
近年人大了,对生日的热情也减却了,只希望我身边的至亲好友都身体健康,快快乐乐那就心足了.
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