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2020-12-28
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今次带大家嚟到鲗鱼涌一尝人气脆皮麻糬泡芙 （@healing_bakery) ---- 治愈菓子店，同大家成日见到嘅胡须爸爸🧔🏻唔同，唔系大量生产，每个都人手制作，味道仲每日唔同，每只口味都非常特别，包你出面食唔到㗎！.脏脏比利时朱古力麻糬泡芙 🍫第一个先食朱古力味，面头有朱古力淋酱同可可粉，下面有朱古力麻糬，中间就系朱古力Cream，以为就咁简单咁就错啦，食落入面仲有一块块嘅比利时朱古力，但佢地采用嘅系低糖配方，所以朱古力味都唔算好甜。.Oreo脆脆麻糬泡芙 🍪满满嘅Oreo碎，配埋忌廉同原味麻糬，我哋最钟意依款！ 因为麻糬本身无乜甜味，而上面甜甜嘅Oreo碎就Balance返个味道。.炼乳草莓麻糬泡芙 🍓草莓炼奶味道嘅Cream好大旧好挺身，好似食紧酸酸甜甜嘅雪糕咁，配返下面嘅原味麻糬，所以都唔会太甜。.小山园抹茶小仓红豆麻糬泡芙 🍵抹茶同红豆系绝配，微苦涩嘅抹茶忌廉配甜甜嘅红豆泥，下面仲有抹茶味麻糬，好夹！.Foodastics排名: Oreo > 抹茶红豆 > 炼乳草莓 > 脏脏朱古力.除咗以上四种，佢地仲有十几廿种唔同味道，剩系抹茶都有三四种唔同配搭
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脏脏比利时朱古力麻糬泡芙 🍫
第一个先食朱古力味，面头有朱古力淋酱同可可粉，下面有朱古力麻糬，中间就系朱古力Cream，以为就咁简单咁就错啦，食落入面仲有一块块嘅比利时朱古力，但佢地采用嘅系低糖配方，所以朱古力味都唔算好甜。
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Oreo脆脆麻糬泡芙 🍪
满满嘅Oreo碎，配埋忌廉同原味麻糬，我哋最钟意依款！ 因为麻糬本身无乜甜味，而上面甜甜嘅Oreo碎就Balance返个味道。
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炼乳草莓麻糬泡芙 🍓
草莓炼奶味道嘅Cream好大旧好挺身，好似食紧酸酸甜甜嘅雪糕咁，配返下面嘅原味麻糬，所以都唔会太甜。
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小山园抹茶小仓红豆麻糬泡芙 🍵
抹茶同红豆系绝配，微苦涩嘅抹茶忌廉配甜甜嘅红豆泥，下面仲有抹茶味麻糬，好夹！
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Foodastics排名:
Oreo > 抹茶红豆 > 炼乳草莓 > 脏脏朱古力
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除咗以上四种，佢地仲有十几廿种唔同味道，剩系抹茶都有三四种唔同配搭，想试晒真系要勤力啲去排队先得。由于治愈菓子店采用低糖配分，以上四只味其实都比坊间嘅泡芙无咁甜，如果真系想食好甜嘅甜品可能真系未必啱你啦，但想过下甜品瘾🍡🥠🥮又怕肥嘅女士们或者怕甜嘅男士就啱晒！
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泡芙Size真系好大个，入面仲有大大旧麻糬，脆皮加埋烟烟韧韧嘅麻糬，一个人食一个都够晒饱，食完超满足。当日买完之后放左喺雪柜几个钟先食，忌廉仲好挺身，表面嘅脆皮都仲Keep到，唔会淋晒，但当然都建议即买即食啦！
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如果大家想食嘅话，要留意返佢只有两个出炉时间♨️(13:15/17:15)，佢地只会系出炉时间开门，其余时间都闭门烘焙中，星期六日同红日都唔开📅，所以要小心唔好摸门钉，而且有时订单全满都可能排唔到现货㗎！佢地仲会每日都会更新现货口味，有关详情要留意IG (@healing_bakery)。不过据观察，就算系Lunch time，都有好多人去排队👫👭👬，最好喺出炉时间早十至十五分钟前到。
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