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2019-11-28
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呢间网红店食新加坡野好出名，终于有机会嚟食一食佢！餐厅系行黑白色简约风，而且灯光光猛💡开放式厨房，空间感好好，望落干净舒服～究竟呢间noodles除咗靓仲有乜野特别？就系唔够食可以加面！仲要系免费架😱厨师会重新整过一碗你需要嘅份量俾你，务求令你「翻啅」碗面嘅时候系新鲜热辣辣！张梁点餐👦🏻🧒🏻1）$98 娘惹浓厚叻沙🦐评分（10分满分）：8⃣食评💬：讲到叻沙，我相信大家都食过吐司工房？呢到可以话系高级版，无味精嘅叻沙浓汤，辣中带椰浆甜，面底系米线，配料有半只蛋、虾、鱼饼同埋索晒汁嘅豆腐卜🤤真系好娘惹味！2）$98 优质虾面🦐评分（10分满分）：7⃣食评💬：呢个汤底够诚意，系用虾壳同猪骨汤淆制而成😋清甜得嚟有虾味。而面底系鸡蛋面mix米粉，口感丰富！配料就有猪腩肉、虾同菜，系一个虾同猪嘅结晶品！嘘🤫㊙最后张梁系各自每人添加咗一碗，店员话因为我哋系夜晚嚟无乜人，想添加几多碗都无所谓，最紧要食得晒！👍🏻但如果你地系午饭繁忙时间嚟嘅话，佢就话最好落单𠮶阵就讲定添加面条，亦即系「加底」，方便到师傅，而你又唔洗等咁耐～依家就介绍埋店家嘅网红招牌甜品《 Kaya Toast 》😝阿张以前去亲新加坡都会食当
究竟呢间noodles除咗靓仲有乜野特别？就系唔够食可以加面！仲要系免费架😱厨师会重新整过一碗你需要嘅份量俾你，务求令你「翻啅」碗面嘅时候系新鲜热辣辣！
张梁点餐👦🏻🧒🏻
1）$98 娘惹浓厚叻沙🦐
评分（10分满分）：8⃣
食评💬：讲到叻沙，我相信大家都食过吐司工房？呢到可以话系高级版，无味精嘅叻沙浓汤，辣中带椰浆甜，面底系米线，配料有半只蛋、虾、鱼饼同埋索晒汁嘅豆腐卜🤤真系好娘惹味！
娘惹浓厚叻沙
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2）$98 优质虾面🦐
评分（10分满分）：7⃣
食评💬：呢个汤底够诚意，系用虾壳同猪骨汤淆制而成😋清甜得嚟有虾味。而面底系鸡蛋面mix米粉，口感丰富！配料就有猪腩肉、虾同菜，系一个虾同猪嘅结晶品！
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嘘🤫㊙最后张梁系各自每人添加咗一碗，店员话因为我哋系夜晚嚟无乜人，想添加几多碗都无所谓，最紧要食得晒！👍🏻但如果你地系午饭繁忙时间嚟嘅话，佢就话最好落单𠮶阵就讲定添加面条，亦即系「加底」，方便到师傅，而你又唔洗等咁耐～
依家就介绍埋店家嘅网红招牌甜品《 Kaya Toast 》😝阿张以前去亲新加坡都会食当地Ya Kun阿坤嘅Kaya Toast，只系十几蚊，当时觉得佢系世界上性价比最高嘅咖央多士😖，不过今次真系令我有所动摇！
3）$38 咖央多士 Kaya Toast🥪
评分（10分满分）：8⃣
食评💬：多士够薄够脆，新鲜烘出黎仲有少少微温，呢方面真系无得输！特别在于中间夹住嘅𠮶一层好厚好厚嘅咖央酱😍啖啖酱令我觉得好幸福！平时食咖央通常都系啡黄色，好少见青绿色，食落先知原因，咖央除咗有椰香味之外，仲有一阵斑兰味～唯一觉得不足嘅地方系无咗片牛油😖，无咗冻牛油同微温多士相撞𠮶种冰火交融嘅感觉！
咖央多士
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