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2019-02-05
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今日行经大埔墟突然心血来潮想食返碗粥,所以就睇下附近边度有得食,最后塭到华立茶餐厅就入咗去帮衬,叫左生滚粥套餐 (及第粥跟炸两)。粥底煲得几绵唔错,而猪润、肉片都算厚身大片 ; 猪润鲜甜爽口,而且一啲苦涩味都无,抵赞 ; 肉片厚切得黎唔韧,出色。👍🏻👍🏻 👍🏻不过炸两就失色左少少,肠粉皮太厚所以口感不滑,而油炸鬼亦都淋咗少少。食完生滚粥套餐后,口痕再叫多碗牛腩河食,牛腩份量都算多,而且焖得淋身入味。
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