南翔饅頭店 (已結業)

我因工作関系，常到该区用餐，同事常指定南翔，可能交通関系，环境舒适；另外不像洒楼般嘈吵，方便倾偈。为什么写食评？因一次偶然交谈下，才知该店厨师及点心师传，一直默默地研发，将最好的食物交给客人；同时她们亦関心客人的意见不断改进，所以应该用文字来表扬一番。今次所提及的生煎包便可反映上述实况，由从前没有那么多汁到今天肉汁丰富，吃时肉汁流出，令人回味；起初我向店员说笑是否换了师传，店员说非也，只是师传重视客人意见，不断从肉馅及烹调方法改进，加上独特多芝麻底生煎而成及要做到顾客至上，单是这份诚意，和重视食物的改进……最重要是美味的生煎包的惊喜……不得不给他们一个……赞