芽莊越式料理 (已結業)

越南牛河是我许多最爱吃的食物之一，刚巧约了发型师下午剪头发，就早早来到了中环芽庄。平时要排长龙的芽庄因今天是星期六加上微雨的天气，来到即刻有位，心情好开心哈哈每次来芽庄我都必点镇店生牛汤河。比起其他越式食店，芽庄始终汤底和牛肉都比较出色。1. 我点了生牛肉河 ($48) + 菠萝冰 ($36)汤底味道可以，生牛肉很嫩，河粉也滑，金不换和葱都很多，增加了汤河的层次感，不错不过水准比一年前有所下降。以前汤底更加浓郁！菠萝冰虽标榜用新鲜菠萝制造，但味道一般，菠萝味不够浓烈有待改进！