影片
更多
2021-03-02
1185 浏览
一早得知今天会于石门下班，便在开饭搜寻有什么好西吃，难得现在有堂食嘛。发现石门比较多海鲜主题的餐厅，其中这家餐厅一天前预订可享九折优惠，二话不说就先订座。由于星期一至四关系，店家不设加一，手工火锅海鲜套餐只需$248，折后每人总共$223。火锅选了最常见的猪骨汤，最后会用来煮粥底，十分期待。招牌猪骨粥底汤色很清澈，滚起来散发鲜美浓郁的香味，还有数片鲜甜萝卜。海鲜类十分新鲜，尤其是肉蟹和海虾，刚上碟时还有点郁动，可见十分新鲜。每人有半边肉蟹，些许蟹膏鲜美饱满，多汁甘甜的蟹肉比例特别多，好满足。海虾新鲜得去虾壳毫不废力。原条的蛏子王鲜生有口感，与鲜鱿一样有爽口弹牙的感觉。蚬类有一半特别肥美，但同样鲜甜，吃起来没有沙，口感佳。生蚝份量颇多约有十多粒，滚起来里面半熟，流出浓郁的海水鲜味，而不腥口。安格斯牛肉、羊肉卷及西班牙梅头肉每碟各有六大片，新鲜自然自身肉味浓郁嫩滑，油花分布亦算平均，滚得太久也不会太老而榎歰歰。菜肉饺店家自家制作有自己的独门秘方，香气四溢，饺皮嫩而薄有韧性。八粒牛丸充满牛肉汁及牛肉味，口感弹牙带点牛筋有嚼劲。火锅不少得的生菜份量约有一整棵，很新鲜翠绿。最后加入菜脯粒、冬菜及
一早得知今天会于石门下班，便在开饭搜寻有什么好西吃，难得现在有堂食嘛。发现石门比较多海鲜主题的餐厅，其中这家餐厅一天前预订可享九折优惠，二话不说就先订座。由于星期一至四关系，店家不设加一，手工火锅海鲜套餐只需$248，折后每人总共$223。
火锅选了最常见的猪骨汤，最后会用来煮粥底，十分期待。招牌猪骨粥底汤色很清澈，滚起来散发鲜美浓郁的香味，还有数片鲜甜萝卜。
海鲜类十分新鲜，尤其是肉蟹和海虾，刚上碟时还有点郁动，可见十分新鲜。
每人有半边肉蟹，些许蟹膏鲜美饱满，多汁甘甜的蟹肉比例特别多，好满足。海虾新鲜得去虾壳毫不废力。
原条的蛏子王鲜生有口感，与鲜鱿一样有爽口弹牙的感觉。
蚬类有一半特别肥美，但同样鲜甜，吃起来没有沙，口感佳。
生蚝份量颇多约有十多粒，滚起来里面半熟，流出浓郁的海水鲜味，而不腥口。
安格斯牛肉、羊肉卷及西班牙梅头肉每碟各有六大片，新鲜自然自身肉味浓郁嫩滑，油花分布亦算平均，滚得太久也不会太老而榎歰歰。
菜肉饺店家自家制作有自己的独门秘方，香气四溢，饺皮嫩而薄有韧性。
八粒牛丸充满牛肉汁及牛肉味，口感弹牙带点牛筋有嚼劲。
火锅不少得的生菜份量约有一整棵，很新鲜翠绿。
最后加入菜脯粒、冬菜及南瓜粒煮成海鲜粥，尽吸整餐海鲜的精华汤汁，极鲜美。
张贴
