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2016-08-06
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沙田围一向都系我冬天既好良伴，每次中同聚会总系黎呢到打边炉。最近收到风，话呢到仲有得食蒸气锅添。(黎到发觉原来仲有烧串烧，而且系用打边炉既炉改做成)开头都惊热，不过呢到既蒸气锅比起酒楼食平好多，所以就试下先拉。好彩，呢到系有冷气既，而且仲落左透明胶阻止冷气既散失，冻就一定称唔上架拉，不过就系舒适既温度。(睇过好多篇食评都无人讲过呢到到底有无冷气，故此今篇可比大家参考)呢到属半自助食，会比TIMER同食物烹调时间表你，咁自己睇表做人。海鲜真心新鲜，全部都系新鲜现宰，真心觉得好抵食，(因为价钱真系算好抵花蟹超多膏，黄油流哂出黎，虽然唔系好大只，但系啖啖肉，绝对唔系得个壳鲍鱼仲系识郁，而且口感都几弹，有D硬度，唔系好淋果款。而条鱼都系不得不赞，一D都唔腥，而且鱼皮超重骨胶原。因为蒸得岩岩好，所以鱼肉仲好滑溜，就咁食同配上酱汁食都好正。由于当日无生蚝，就换左蛏子，无咩所谓拉，蛏子都岩我食，我私人加左D蒜泥上蛏子蒸，食到海鲜鲜味之余又多股蒜香。安格斯肥牛好嫩，牛味重，唔加酱汁味道已经好充实去到最后有杂菜，但几乎全满既状态下，差D食唔落，栗米、南瓜都好甜，但整体味道就唔觉同平时食有咩分别。去到最令
最近收到风，话呢到仲有得食蒸气锅添。(黎到发觉原来仲有烧串烧，而且系用打边炉既炉改做成)
开头都惊热，不过呢到既蒸气锅比起酒楼食平好多，所以就试下先拉。
好彩，呢到系有冷气既，而且仲落左透明胶阻止冷气既散失，冻就一定称唔上架拉，不过就系舒适既温度。
(睇过好多篇食评都无人讲过呢到到底有无冷气，故此今篇可比大家参考)
呢到属半自助食，会比TIMER同食物烹调时间表你，咁自己睇表做人。
海鲜真心新鲜，全部都系新鲜现宰，真心觉得好抵食，(因为价钱真系算好抵
花蟹超多膏，黄油流哂出黎，虽然唔系好大只，但系啖啖肉，绝对唔系得个壳
鲍鱼仲系识郁，而且口感都几弹，有D硬度，唔系好淋果款。
而条鱼都系不得不赞，一D都唔腥，而且鱼皮超重骨胶原。因为蒸得岩岩好，所以鱼肉仲好滑溜，就咁食同配上酱汁食都好正。
由于当日无生蚝，就换左蛏子，无咩所谓拉，蛏子都岩我食，
我私人加左D蒜泥上蛏子蒸，食到海鲜鲜味之余又多股蒜香。
安格斯肥牛好嫩，牛味重，唔加酱汁味道已经好充实去到最后有杂菜，但几乎全满既状态下，差D食唔落，
栗米、南瓜都好甜，但整体味道就唔觉同平时食有咩分别。去到最令人期待既环节拉，登登登登，就系个面底。
煮熟个面后，倒咁D水，先再落芝士同洋葱。好快就好香。味道都几浓，因为都比得几多芝士、洋葱。
但洋葱味道太出，略嫌盖过芝士味。
整体黎讲系超级抵食，200蚊都唔洗，就食到蒸气火锅同新鲜海鲜(海鲜仲要系咁鲜甜)。
只系食海鲜都抵哂。
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