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2023-01-29
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天气咁冻，当然系去打边炉，今日同朋友行街喺旺角见到呢间新开张「明记•潮锅」海鲜刺身套餐好吸引😋,套餐包含有刺身拼盘，十款不同时令海鲜，全部海鲜即叫即㓥，相当新鲜。店内空间感好大😍环境舒适、座位宽躺。值得一赞👍🏻枱上提供用具好齐全，即弃手套🧤湿纸巾，牙线⋯⋯连刀叉都有提供，好贴心💗店员亲切友善，好细心嘅服务👍🏻期间不断更换干净嘅碟，因为食海鲜比较多壳😂有八款选择汤底，我拣咗南瓜鸡汤锅😋金黄色嘅汤底，南瓜味好香浓，饮落好清甜❗️至尊海鲜套餐B $338/位 奉送:指定汤底♡东瀛刺身拼盘,八爪鱼、北寄贝、三文鱼、油甘鱼、希灵鱼，刺身全部都好新鲜鲜甜。♡海鲜拼盘波士顿龙虾(半只)～蟹钳超大🤩虾肉爽口弹牙，肉质鲜嫩。鲜活鲍鱼～大大只活鲍鱼，鲍鱼烚3分钟，店员教我可以用刀直切，食落口感较佳。蛏子王～烚1分钟，爽口鲜甜。大元贝～新鲜大元贝，肉质弹牙鲜味。另六款厨师发板海鲜(辰州生蚝、生㓥白鳝片、基围虾、象仔蚌、本湾鲜鱿、靓花蛤)♡安格斯牛肉雪花纹丰富，油花多，肉质鲜嫩。♡鲜猪粉肠大大盘，好新鲜，脆爽嫰滑。♡潮州杂丸拼盘（牛肉丸、马駮丸、那哥鱼丸、猪肚丸、包心贡丸、虾丸)自家手打潮州丸，牛肉丸～牛味香浓
至尊海鲜套餐B
$338
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店内空间感好大😍环境舒适、座位宽躺。值得一赞👍🏻枱上提供用具好齐全，即弃手套🧤湿纸巾，牙线⋯⋯连刀叉都有提供，好贴心💗店员亲切友善，好细心嘅服务👍🏻期间不断更换干净嘅碟，因为食海鲜比较多壳😂
有八款选择汤底，我拣咗南瓜鸡汤锅😋金黄色嘅汤底，南瓜味好香浓，饮落好清甜❗️
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至尊海鲜套餐B $338/位 奉送:指定汤底
♡东瀛刺身拼盘,八爪鱼、北寄贝、三文鱼、油甘鱼、希灵鱼，刺身全部都好新鲜鲜甜。
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♡海鲜拼盘
波士顿龙虾(半只)～蟹钳超大🤩虾肉爽口弹牙，肉质鲜嫩。
鲜活鲍鱼～大大只活鲍鱼，鲍鱼烚3分钟，店员教我可以用刀直切，食落口感较佳。
蛏子王～烚1分钟，爽口鲜甜。
大元贝～新鲜大元贝，肉质弹牙鲜味。
另六款厨师发板海鲜(辰州生蚝、生㓥白鳝片、基围虾、象仔蚌、本湾鲜鱿、靓花蛤)
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♡安格斯牛肉
雪花纹丰富，油花多，肉质鲜嫩。
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♡鲜猪粉肠
大大盘，好新鲜，脆爽嫰滑。
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♡潮州杂丸拼盘（牛肉丸、马駮丸、那哥鱼丸、猪肚丸、包心贡丸、虾丸)
自家手打潮州丸，牛肉丸～牛味香浓、猪肚丸～香浓胡椒味、虾丸～爽口鲜甜，丸类全部都非常弹牙，好新鲜，而且咬落去好多汁👍🏻推介必食💕
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♡杂菜盘
蔬菜颜色鲜嫰，好新鲜。
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♡柠檬百香果茶
自家制樽装饮品，百香果味好浓都，而且有好多百香果籽，饮完好滋润润喉。
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