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2019-06-19
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又到同小妹嘅纪念日啦！😂 小妹最钟意食生蚝同牛扒， 见好多blog都介绍食「Casa Pennington」， 虽然呢到无景， 但食物有质素，尤其系生蚝！ 以Fine Dining 黎讲，价钱中等，物有所值！😏 生蚝做紧买一送一优惠，好抵呀！😎 因为小妹钟意食比较creamy嘅生蚝， 所以我地叫左三款来自法国🇫🇷嘅！ 生蚝开得好完整， 本身嘅海水都保留住，原汁原味！ Sorlut (France) 肉质肥美，口感爽脆，味道甘甜， 味道好有层次，有清香甘甜嘅余韵～☺️ Black Pearl (France) 入口creamy爽滑，海水味适中，回味鲜甜。 Gillardeau (France) 大大只，蚝肉肥美、结实又有弹性， 有脆口感觉，味道细腻而有层次， 一入口最初系海水味， 之后系香浓嘅蚝味， 最后系缓缓嘅榛子味，徘徊在口腔久久不散， 咀嚼后有股淡淡嘅清香， 尾韵散发着阵阵甘甜！ 原本我哋仲想encore生蚝， 不过仲叫左两道主菜， 所以都系就忍下口先啦！🙊 食生蚝梗系要配白酒啦！ 可以提升生蚝鲜味， 我哋试咗
小妹最钟意食生蚝同牛扒，
见好多blog都介绍食「Casa Pennington」，
虽然呢到无景，
但食物有质素，尤其系生蚝！
以Fine Dining 黎讲，价钱中等，物有所值！😏
生蚝做紧买一送一优惠，好抵呀！😎因为小妹钟意食比较creamy嘅生蚝，
所以我地叫左三款来自法国🇫🇷嘅！
生蚝开得好完整，
本身嘅海水都保留住，原汁原味！
Sorlut (France)
肉质肥美，口感爽脆，味道甘甜，
味道好有层次，有清香甘甜嘅余韵～☺️
Black Pearl (France)
入口creamy爽滑，海水味适中，回味鲜甜。
Gillardeau (France)
大大只，蚝肉肥美、结实又有弹性，
有脆口感觉，味道细腻而有层次，
一入口最初系海水味，
之后系香浓嘅蚝味，
最后系缓缓嘅榛子味，徘徊在口腔久久不散，
咀嚼后有股淡淡嘅清香，
尾韵散发着阵阵甘甜！
生蚝
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不过仲叫左两道主菜，
所以都系就忍下口先啦！🙊
食生蚝梗系要配白酒啦！
可以提升生蚝鲜味，
我哋试咗店员介绍嘅Sauvignon Blanc，
微甜清爽，配生蚝一流！
Sauvignon Blanc
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蟹饼系呢到嘅招牌菜，
不过而家新菜式转左炸蟹波～
其实蟹饼和蟹波嘅分别在于口感，
因为蟹波方便食客分享，
每一个都可以试到炸脆嘅口感！😏
蟹波新鲜炸起，外皮炸至金黄色，
和乒乓球一样大小、圆滚滚的，
咬开里面系一丝丝嘅鲜蟹肉，好足料！😍
加上少许配料如红椒以增添口感，
配上自家制红桑子酱，
微微嘅酸甜，更能突出蟹饼嘅鲜味，值得一试！👍🏻
Dried Fried Crab Cake
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Dried Fried Crab Cake
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Dried Fried Crab Cake
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微微煎香嘅北海道帆立贝，
保持原有嘅鲜味和juicy，
扁意粉均匀地沾满自家制香草汁，
清新得黎，又几惹味！
Scallop Linguini
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Scallop Linguini
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牛扒早已切成条状，
切面呈诱人嘅酒红色，肉汁丰盈。
入口细味，肉香浓郁，😋
旁边嘅薯菜新鲜、爽脆、多汁！😌
Australian M5 Wagyu Sirloin Steak
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Australian M5 Wagyu Sirloin Steak
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Australian M5 Wagyu Sirloin Steak
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上枱时好有惊喜！👏🏻
虽然无特别order要绘画系碟上，
但「画家」做到足，
为我地精心画左只meow😺，😍
好巧合地又切合我呢个猫奴！😂
Pear Tarte Tatin
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下次可以带朋友黎为佢庆生啦！😏
以原只香梨焗制，香甜软腍，
酥皮烤得香脆，带焦糖香，甜蜜味美！
绝对要食过返寻味！👍🏻
张贴
