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2022-10-18
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朋友有喜庆事庆祝, 请我去铜锣湾食任食生蚝, 先上餐汤，忌廉周打蚬汤， 材料都多, 有蚬肉，同蘑菇片。前菜是黑糖面包配烟三文鱼。黑糖面包有轻微甜味，夹埋烟三文鱼食。店员好快帮我地Set 好生蚝盆, 枱上一个火山形的器皿, 先放干冰在中间再放水, 呈现火山烟, 再放一盘韩国生蚝响上面，视觉一大享受。冇食过韩国生蚝, 原来可以咁鲜甜, 而且尺寸都大只, 好肥美，海鲜盘还有海螺和海虾，虾肉弹牙。之后店员问要唔要上埋第二round 的南非生蚝, 服务好好,南非尺寸相对细只啲, 但口感嫩滑。主菜, 点了美国西冷牛扒, 薄薄地容易食, 唔会韧, 配了薯角。再来羊架, 上枱已闻到好香, 肉质鲜嫩。小食叫了炸鱼薯条, 炸鱼系鱼手指, 外脆内软, 炸至金黄色, 沾上沙律酱, 好味。餐厅中间还有几个游戏, 啱晒来Happy Hour , 饮下野, 玩下既上班一族。
先上餐汤，忌廉周打蚬汤， 材料都多, 有蚬肉，同蘑菇片。
前菜是黑糖面包配烟三文鱼。黑糖面包有轻微甜味，夹埋烟三文鱼食。
店员好快帮我地Set 好生蚝盆, 枱上一个火山形的器皿, 先放干冰在中间再放水, 呈现火山烟, 再放一盘韩国生蚝响上面，视觉一大享受。
冇食过韩国生蚝, 原来可以咁鲜甜, 而且尺寸都大只, 好肥美，海鲜盘还有海螺和海虾，虾肉弹牙。
之后店员问要唔要上埋第二round 的南非生蚝, 服务好好,南非尺寸相对细只啲, 但口感嫩滑。
主菜, 点了美国西冷牛扒, 薄薄地容易食, 唔会韧, 配了薯角。
再来羊架, 上枱已闻到好香, 肉质鲜嫩。
小食叫了炸鱼薯条, 炸鱼系鱼手指, 外脆内软, 炸至金黄色, 沾上沙律酱, 好味。
餐厅中间还有几个游戏, 啱晒来Happy Hour , 饮下野, 玩下既上班一族。
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