影片
更多
2021-10-04
36 浏览
朋友在上要番工，放工就约左朋友到蚝吧食晚餐，大家都喜爱食蚝，就选了这店，门面保留了怀旧嘅海味舖门面，内里其实是蚝吧，在门口完全唔觉得是同一间食蚝嘅餐厅🍴今次点左六款来自不同地方，有着不同味道及口感的生蚝🦪由淡味食到浓味Light，等我一一介绍啦～Carlingford-淡味比较creamy 同nuttyBoomer Bay-味道比较平均Dooriel Creek N2 - 味道比较平均Roland Lambert N2 - 味道比较平均Ostra Regal N2 - 味道比较浓郁，释出阵阵鲜味这3款蚝会有比较firm，食完带有甜甜的味道Gillardeau N2入口好鲜甜，很creamyCarbonara味道香浓，意粉软硬度合适，份量比较少Cod fish鱼煎得岩岩好，外脆内软，keep到鲜味再配上豆和鱼籽酱一齐食，味道夹😋Tiramisu咖啡味超浓郁又不会好甜，为晚餐画上完美的句号
朋友在上要番工，放工就约左朋友到蚝吧食晚餐，大家都喜爱食蚝，就选了这店，门面保留了怀旧嘅海味舖门面，内里其实是蚝吧，在门口完全唔觉得是同一间食蚝嘅餐厅🍴
今次点左六款来自不同地方，有着不同味道及口感的生蚝🦪由淡味食到浓味
Light，等我一一介绍啦～
Carlingford-淡味比较creamy 同nutty
Boomer Bay-味道比较平均
Dooriel Creek N2 - 味道比较平均
Roland Lambert N2 - 味道比较平均
Ostra Regal N2 - 味道比较浓郁，释出阵阵鲜味
这3款蚝会有比较firm，食完带有甜甜的味道
Gillardeau N2
入口好鲜甜，很creamy
Carbonara
味道香浓，意粉软硬度合适，份量比较少
Cod fish
鱼煎得岩岩好，外脆内软，keep到鲜味再配上豆和鱼籽酱一齐食，味道夹😋
Tiramisu
咖啡味超浓郁又不会好甜，为晚餐画上完美的句号
张贴
