Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場) (已結業)

今日系大角咀食晚餐，就试下一间生蚝专门店 - Marco's Oyster Bar & Grill。餐厅地址方便，环境灯火通明，菜式有不同的餐盘配用，餐厅做紧优惠，生蚝半价，CP值几好。法国生蚝 （六只） （由左至右享用）St Vaast 鲜甜、咸度适中Fine De Claire 海水味重、风味十足Four Season 口感丰富丶弹性巴马火腿薄饼大片巴马火腿洒在焦脆薄饼上，一入口，巴马火腿特有咸香首先涌现，配搭芝士浓香，丰富风味。芝士绵层加上薄饼底焦脆，口感满足，外脆内软。松露朱古力蛋糕轻轻一敲，打开朱古力脆的外层，可见到绵绵黑朱古力，内层更有白朱古力增添风味。一入口，黑朱古力、白朱古力、松露、杏仁花生粒互相配合，香味浓郁。朱古力心太软蛋糕刚焗好的心太软，挺身外层焦脆，朱古力溶慢慢流出。暖热的心太软加上冰冷的朱古力雪糕，一热一冷，升华朱古力风味。