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2020-09-15
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收工肚饿，趁疫情稍微缓和想到餐厅晚膳。想起久违的生蚝，决定到公司附近的生蚝餐厅医肚。先来当然是白酒，今次选了适合配生蚝的Chablis生蚝类先由server推荐的四款分别为：Scottish Rock, Pinky, Gold Regal, L’Etoile, 当中最喜欢Gold Regal, 蚝肉爽口，不creamy，海水味浓郁，吃后口腔保留著余鲜。再挑三款生蚝Korea Gold，Arousa， Gillardeau，另外又reorder Gold Regal，当中以Gold Regal 最味美吃完生蚝，点了小食及主菜。薯角香口热脆，猪颈肉也烤得惹味软嫰，配衬的酱汁微酸爽口减少油腻感，佐酒推介。主菜是大虾蕃菇香辣意大利粉，最近每次光顾都必点此主菜，大虾满满，酸辣汁非常过瘾，配意粉刚刚好总结而言：环境：是次安排到户外，都是吸烟客比较多，介意请先预约安排室内坐位。食物：生蚝是招牌，非常新鲜。主菜也很美味。小食类惹味，佐酒推介。服务：细心也有耐性介绍酒类及生蚝
先来当然是白酒，今次选了适合配生蚝的Chablis
生蚝类先由server推荐的四款分别为：Scottish Rock, Pinky, Gold Regal, L’Etoile, 当中最喜欢Gold Regal, 蚝肉爽口，不creamy，海水味浓郁，吃后口腔保留著余鲜。
再挑三款生蚝Korea Gold，Arousa， Gillardeau，另外又reorder Gold Regal，当中以Gold Regal 最味美
吃完生蚝，点了小食及主菜。薯角香口热脆，猪颈肉也烤得惹味软嫰，配衬的酱汁微酸爽口减少油腻感，佐酒推介。
主菜是大虾蕃菇香辣意大利粉，最近每次光顾都必点此主菜，大虾满满，酸辣汁非常过瘾，配意粉刚刚好
总结而言：
环境：是次安排到户外，都是吸烟客比较多，介意请先预约安排室内坐位。
食物：生蚝是招牌，非常新鲜。主菜也很美味。小食类惹味，佐酒推介。
服务：细心也有耐性介绍酒类及生蚝
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