Feast Oyster Bar and Restaurant (已結業)

生蚝瘾发作🦪，问朋友有咩好介绍，话呢间位于中环街市旁边的oyster bar 做紧放题任食，包精选三款不同国家新鲜生蚝🦪任食，仲有大量高质佐酒小食。餐厅设有沙发🛋️雅座，同时都有四人枱，铺面不算大，但都可容纳多人聚会🎈。海洋盛宴（HKD 668) 120 分钟任食先黎头盘：包括饱满珍珠蚬、BB仔咁细无咩味既蓝青口、清酒渍鲍鱼、爽弹实肉玫瑰虾。同埋时令三款生蚝🦪分别系法国/爱尔兰/韩国🇰🇷。呢个餐包左吾同既生蚝同埋小食外，仲可以叫一客主菜，可简海鲜🦞/ 牛扒🥩。回晒本！我地简左芝士焗龙虾🦞，芝士好香，焗得刚刚好，龙虾肉质扎实，连埋虾膏食，香到不得了。牛油蒜蓉焗蛏子好新鲜爽弹，绝对冇揸流摊。 当日法国蚝矿物味重，比较之下比较淡味，爱尔兰个款真系好似将成个海洋吞咗咁，够晒咸，连海水都饮埋。韩国个款比较长身同饱满，加入点点醋，整只蚝食到清甜回甘味，三款都各有秋千。小食方面大推炸美式洋葱圈、炸得好干爽，不油腻食落仲好甜。避风塘单骨鸡翼应该用气炸锅炸似脆香鸡翼，仲有必食回本位日本酒渍孔雀南非鲍鱼！每一粒都咁清甜带酒香！绝对唔可以睇小印尼沙嗲串，嫩滑烧至焦脆，其沙嗲酱汁正宗带有花生香味。总结：高质生蚝