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2011-07-30
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有好几次从不同的朋友口中听说过加太贺的名字，好奇的试一试。以为是一家普通的日本料理餐厅，位置稍偏，到达后，感到惊喜。餐厅门外布置极有日本气氛，使我好像置身另一片天地。进店后，内里布局寛敞，亦布置得很细致，甚有特色，令人印象深刻。打开餐牌，食物款式很多，亦见特色。一行三人共点了午膳二人餐（有汤、沙律、寿司、刺身、鸡柱及烧物）、炭烧蕃薯、炸香蕉及饮品。三文鱼汤及味噌汤味道清甜，浓度够，好味道。沙律所用蔬菜新鲜爽口，吃下开胃。花之恋寿司及三文鱼刺身肉嫩有鲜味，个人认为是出色之作。其他刺身亦算新鲜，但感觉一般。鸡柱设计用心周到，亦做得香口肉脆，既好吃，又抵赞！烧物为三文鱼卷，烧汁香，肉有软绵之感，个人挺喜欢。蕃薯片切得很薄，烧得香，质感略硬，挺特别的。炸香蕉果肉香软，炸皮脆而不腻，腌糖后也不觉过甜，好味！饮品方面亦不错，港式的则属普通，口渴的话，也可考虑点叫。综合而言，虽然餐厅位置较僻，但还是非常值得试试。
以为是一家普通的日本料理餐厅，位置稍偏，到达后，感到惊喜。
餐厅门外布置极有日本气氛，使我好像置身另一片天地。进店后，内里布局寛敞，亦布置得很细致，甚有特色，令人印象深刻。
打开餐牌，食物款式很多，亦见特色。一行三人共点了午膳二人餐（有汤、沙律、寿司、刺身、鸡柱及烧物）、炭烧蕃薯、炸香蕉及饮品。
三文鱼汤及味噌汤味道清甜，浓度够，好味道。
沙律所用蔬菜新鲜爽口，吃下开胃。
花之恋寿司及三文鱼刺身肉嫩有鲜味，个人认为是出色之作。
其他刺身亦算新鲜，但感觉一般。
鸡柱设计用心周到，亦做得香口肉脆，既好吃，又抵赞！
烧物为三文鱼卷，烧汁香，肉有软绵之感，个人挺喜欢。
蕃薯片切得很薄，烧得香，质感略硬，挺特别的。
炸香蕉果肉香软，炸皮脆而不腻，腌糖后也不觉过甜，好味！
饮品方面亦不错，港式的则属普通，口渴的话，也可考虑点叫。
综合而言，虽然餐厅位置较僻，但还是非常值得试试。
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