華膳正點 (已結業)

晨早到医院排期检查。还早仍未吃早餐，路过一间好像新开的点心店，都很少有这一类型的点心舖子那么早就开门做生意的，这样难得的话就入去帮衬一下吧....胃口不佳，只能点两味来试。看到点心纸上有些甚有创意的选择好像挺有趣的，就叫来尝尝....白雪雪的斋肠粉就经常吃，加了红米的健康版本相反便少尝。事实上味道迹近是一模一样的；而质感上却是偏带著少许粗嚡。唯一的好处是份量真的颇够斤两，一碟差不多有九大条，基本上自己吃了一半左右便已出现了饱滞的感觉了....甚么韭菜饺虾饺平常就吃得多，以韩式泡菜作主角的中式饺子的馅就比较少见....咬开一睇，里头当然有色水红当当的泡菜，除外还有些猪肉碎、小虾及蟹籽，用料颇丰富的。泡菜辛辣度很一般，虾的鲜味亦全被泡菜盖过；皮反而是最好的一环，没太黏筷也不见湿漉漉....这两道点心，若只是用来充饥的话是还可以，但就绝对不能称之作佳肴了....