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2014-03-01
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其实已经是第三次光顾La Brezza Cafe，去年我与男神的生日午饭都是在这里渡过。为甚么要再光临？大概是因为这裹的环境。笔者喜爱吃西餐，适逢男神生日，又找不到特别想试的新餐厅，便再次走到这间位处于宁静的大坑的cafe。虽然地方比较细小，但我却很喜欢这里的装潢，墙上挂有不同的图画，用上木制桌椅，就像身置于一个红砖屋，感觉很浪漫。个人认为Lunch Set价钱尚算公道（当然不适合上班族食「快饭」），大约HK$70至HK$130，可是menu变化不多。不过我俩只是一年光顾两次，所以没甚么影响，反而我俩希望找回初次品尝的那几道菜。结果，当然是如愿以偿。头盘可选沙律或南瓜汤，笔者两款也有尝到。沙律的蔬菜很新鲜，而且份量十足，可是今次似乎加了太多醋(?!)，令味道太酸了。而南爪汤质地比较稠，味道香甜，一入口便有淡淡的南瓜香渗出，而且加了忌廉使其更滑。主菜点了Grilled Chicken Steak及Clam Linguine。Grilled Chicken Steak外皮香脆，内里的鸡肉很嫩滑，同时配有翠肉瓜、豆角和车厘茄，减低油腻感觉，另附有薯角。而Clam Linguine是男神指定要
笔者喜爱吃西餐，适逢男神生日，又找不到特别想试的新餐厅，便再次走到这间位处于宁静的大坑的cafe。虽然地方比较细小，但我却很喜欢这里的装潢，墙上挂有不同的图画，用上木制桌椅，就像身置于一个红砖屋，感觉很浪漫。
个人认为Lunch Set价钱尚算公道（当然不适合上班族食「快饭」），大约HK$70至HK$130，可是menu变化不多。不过我俩只是一年光顾两次，所以没甚么影响，反而我俩希望找回初次品尝的那几道菜。结果，当然是如愿以偿。
头盘可选沙律或南瓜汤，笔者两款也有尝到。沙律的蔬菜很新鲜，而且份量十足，可是今次似乎加了太多醋(?!)，令味道太酸了。而南爪汤质地比较稠，味道香甜，一入口便有淡淡的南瓜香渗出，而且加了忌廉使其更滑。
主菜点了Grilled Chicken Steak及Clam Linguine。Grilled Chicken Steak外皮香脆，内里的鸡肉很嫩滑，同时配有翠肉瓜、豆角和车厘茄，减低油腻感觉，另附有薯角。而Clam Linguine是男神指定要encore之作，皆因其汤底充满鲜味；意粉煮得软硬适中，又吸引了汤底精华；蚬只多得舖满整碟意粉，蚬肉又大大粒，口感弹牙。可惜今次这批蚬肉内有太多沙，影响了整碟菜的水准。
La Brezza并没有提供甜品，但就一定有咖啡（这是Cafe)。我俩点了两杯mocha，笔者认为咖啡味道不够突出，卖相普通，但可以「收货」（不是咖啡迷）。值得一提是这里的服务令笔者要竖起姆指（可能有一段时间没遇上好的侍应吧）。上两次光顾都有一名女店员在工作，而今次则四个店员都是男的，而男的反而更体贴。由于午饭时间比较多顾客，所以刚好只剩下一张二人桌予我们，空间比较小，而且我俩是希望share吃的，所以桌面又多了两只碟。点餐后，店员先递上沙律和汤，然后待我们吃毕后便立刻收掉碟子，再呈上其中一道主菜，再等我们吃毕后，呈上另一道主菜，好让食物都是新鲜热辣送到笔者面前，亦考虑到细小的桌面面积。
总括而言，食物和服务都是有水准的。笔者希望以后每一个生日，或是男神生日，都可以在这里宁静地吃一顿午饭。用味道，记载我们的回忆。
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