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2018-07-13 124 浏览
有事经过深水埗,突然下大雨了,在A2出口不够1分钟路程便看见这店,于是也趁早点吃晚饭吧。想不到也吃到了一间有点惊喜的街坊小店。老板除了很友善,还做菜用心、尝试不少了特色的点心。也有一些蒸鱼套餐,不过第一次当然是主打叫点心。首先上的香脆马拉糕,烤了平平无奇的蛋糕想不到口感甚佳,一口咬下去先香脆后松软,也散发着像是蛋糕新鲜出炉的香味。虽然只是简单的改变了一点煮法,想不到感觉这么的不同。另外还有干脆叉烧包,也是多了烤的步骤。香口的叉烧包也不错,但我觉得烤的时间可以少一点,现在略嫌有点过干,马拉糕略胜一筹。不过勇于创新值得一赞。当然有点我最爱的流沙包,加了可爱的卡通元素,吃得又睇到,一咬下去奶皇满泻,是我近期吃的流沙包中质素很不错的一个。点了个珍宝蒜蓉蒸开边虾饭,果然虾的份量很多,蒜蓉与虾的配搭一向很配,没什么好挑剔的。妈妈特意叫了一个她喜欢吃的鸡扎,想不到传统点心也有一定水准。两件超大件的鸡扎分量十足、鸡肉够滑。价钱方面丰俭由人,跟其他的创意点心店差不多。吃厌了普通点心的人,来这𥚃应该会有点小惊喜。
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有事经过深水埗,突然下大雨了,在A2出口不够1分钟路程便看见这店,于是也趁早点吃晚饭吧。想不到也吃到了一间有点惊喜的街坊小店。
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老板除了很友善,还做菜用心、尝试不少了特色的点心。也有一些蒸鱼套餐,不过第一次当然是主打叫点心。
首先上的香脆马拉糕,烤了平平无奇的蛋糕想不到口感甚佳,一口咬下去先香脆后松软,也散发着像是蛋糕新鲜出炉的香味。虽然只是简单的改变了一点煮法,想不到感觉这么的不同。
香脆马拉糕
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另外还有干脆叉烧包,也是多了烤的步骤。香口的叉烧包也不错,但我觉得烤的时间可以少一点,现在略嫌有点过干,马拉糕略胜一筹。不过勇于创新值得一赞。
干脆叉烧包
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当然有点我最爱的流沙包,加了可爱的卡通元素,吃得又睇到,一咬下去奶皇满泻,是我近期吃的流沙包中质素很不错的一个。
Hea包
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点了个珍宝蒜蓉蒸开边虾饭,果然虾的份量很多,蒜蓉与虾的配搭一向很配,没什么好挑剔的。
珍宝蒜蓉开边虾蒸饭
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妈妈特意叫了一个她喜欢吃的鸡扎,想不到传统点心也有一定水准。两件超大件的鸡扎分量十足、鸡肉够滑。
鸡札
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价钱方面丰俭由人,跟其他的创意点心店差不多。吃厌了普通点心的人,来这𥚃应该会有点小惊喜。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-07-13
用餐途径
堂食
人均消费
$70 (晚餐)
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