八寶清湯腩

营业中

休息中

Item: 八寶清湯腩
Rating: 5
Author: eunice_king

Eight Treasures

167 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

16609

天后

$51-100

港式粉面/米线茶餐厅/冰室咪嘥嘢食店

104

资讯:
餐厅:	八寶清湯腩

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

eunice_king

等级4

313

八宝系我其中一间最爱嘅牛腩面店，虽然佢叫做清汤但其实佢系劲浓药膳汤底嚟，清只系指佢唔系咖啡色腩汁𠮶款药膳汤底用上当归等八种食材每日熬煮而成，味道浓郁又清甜，灵魂无渣萝卜配埋个伊面底超索汤，冇得弹（虽然人哋其实系主打竹升面🥢同样好食无碱水味又爽口）通常嚟到我都会叫我最爱既爽腩（即系蝴蝶腩），钟意佢口感爽脆又唔韧；或者肥瘦相间得嚟肉味浓坑腩。但系，成日去得太迟啲心水位都无晒不过就算无晒靓腩，普通牛腩同埋弹牙手打牛丸都一样好食既 🤤