金鶴拉麵 (閩街)

营业中

休息中

虽然店子小小,但门面装潢也绝不马虎,但最重要是食物质素,必试它的撚手拉面,今次order咗浓鸡白汤沾面,贪它的面条较粗身经过冰镇会更顺滑弹牙,而且更能吸附更多浓鸡汤,真的更惹味。我也喜欢先吃一口不沾汤的粗面,又有令一番风味。另一款辛味拉面配上微辣口味的薄切豚肉和嫩滑鸡肉,两款都令人一试难忙,拉面师父的用心泡制和功架尽现,除了主打拉面,它的小食也不可错过,今次试煎饺子和串烧鳝,都绝不欺场,即煎及即烧,好味和味。其实早几个月前禁堂食时,已光顾过此店的外卖,就是被它的外卖也有如此高质,才开始成为此店的忠实Fans。