鋿晶館

营业中

休息中

「鋿晶馆」属自家制独立品牌，餐厅在旺角站附近，店面很大，人潮也很多。餐牌有上百种选择，餐点应有尽有相当丰富，餐厅师傅听闻有多年米芝莲餐厅及大型酒店经验，今日来一探究竟！今次点了—🍚脆皮炸乳鸽外表炸得焦黄，口感很酥脆，乳鸽肉质细致，油脂美味。🍚鲍鱼北菇烧卖皇烧卖皇外观很大，上头放了颗鲍鱼。鲍鱼口感十分弹牙，烧卖很扎实，整体份量与味道都很棒。🍚活拆生剥鲜虾肠肠粉里包著满满的虾肉，外皮弹性十足，虾肉弹牙美味。🍚豆卜蒸鳝片中式菜色也很有水准，这道鳝鱼料理让人惊艳，鳝鱼切成一片片，肉质非常有弹性。🍚椒盐鱿鱼须不同于常见的做法，炸粉类似炸鱼薯条的口感，外皮非常厚实酥脆。里面裹著一整条鱿鱼须，新鲜弹牙。🍚传统芝麻糕外观乌亮亮，尝起来有非常浓郁的芝麻香味，甜度较低，口感绵密好味。所有点心现点现做，有些要等上一段时间，但热腾腾上桌绝对值得等待！