三郎麵燒屋 (已結業)

三郎面烧屋的食物制作用心，小店只有两人，忙得「踢哂脚」，但绝不因而为求快快交货而马虎了事。食物等候时间比较长，但质素很好，串烧烧得用心。价格亲民，大大碗面才23元！串烧大多10多元，CP值高。学生餐超抵的我已过了这个年纪，老板真有良心呢。（好奇一问，为甚么有可爱「便便」公仔，是招牌吗？）鱼蛋、萝卜、鱼腐、猪颈肉腩汁米粉，汤底不算浓，但仍有牛腩的香味。猪颈肉非常好吃，外层微烧，肉柔软而富有脂肪弹性，不会过份肥腻，不像一般猪颈肉满满的肥膏。萝卜非常清甜，吸了腩汤，很好吃啊。鱼蛋口感扎实，咖哩非常香，又不会太重口抢尾。那肉的纹路已说明其爽弹而有猪油香饱满的肉，外皮微烤烧而加上黑椒，非常好吃，推介。孜然粉很香，烧得香脆，不会求其了事，很用心鸡软骨爽爽口感很好，外面微浓，惹味。薄烧牛舌，有牛味，可能因为比较薄，口感一般，味道取胜非常新鲜的韮菜，调味料份量不多不少，拿捏得准确，菜不会太干身，甜甜的茎，加上韮菜浓烈的风味，吃完口臭都抵牛油金菇，牛油、蒜茸香香的，只是咸了一点。饮品大大杯，港式冻柠茶，很地道整体价格亲民，不像很多茶记般敷衍、态度恶劣，也不会乱煮一通为求快快交货。认真小店很好呢要努力喔！