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2024-09-17
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原本目标想去的餐厅临时无开,见到openrice同在油麻地的慢理墙城都是热门多人讃好的西餐厅,于是就去试下. 慢理墙城位于砵兰街M1酒店内,餐厅面积不算大,以大自然森林为主题,布置颇具心思,环境令人舒服.今次一行三人先点了一份斑马2人餐(亦是餐厅唯一的套餐）. 另再加多一个主菜-美式烧春鸡配黑松露薯蓉.2人餐前菜-白酒忌廉煮蓝青口~青口够肥美, 入口感受到阵阵酒香,甜美忌廉汁带出青口的鲜味. 食完一只又一只想继续食下去,滋味无穷.2人餐-南瓜带子意大利饭～带子煎得够香,但食落味道好淡. 饭的南瓜香味同样较淡,就算加了两小片芝士亦无补于事. 整碟饭只有清新气息并无吸引之处.2人餐主菜-慢煮西班牙冰花酸梅黑毛猪串烧配甜蕃薯条～有三大串串烧黑毛猪件,份量十足,表面烤得焦香带点酸梅的甜味,肉质松软加上黑毛猪的油分和肉汁比较丰富,入口非常惹味,肉串中夹有三色椒来调味也令口感更有层次. 配菜炸蕃薯比薯仔香甜得多.主菜-美式烧春鸡配黑松露薯蓉～皮薄烧得有点微焦,咬落髀位好嫩又多汁,胸肉亦不鞋且腌得够入味. 薯蓉质地算柔滑,加入黑松露总比原味的好.2人餐甜品-西西里的柠檬向日葵～这份甜品像幅美丽的图画
今次一行三人先点了一份斑马2人餐(亦是餐厅唯一的套餐）. 另再加多一个主菜-美式烧春鸡配黑松露薯蓉.
2人餐前菜-白酒忌廉煮蓝青口~青口够肥美, 入口感受到阵阵酒香,甜美忌廉汁带出青口的鲜味. 食完一只又一只想继续食下去,滋味无穷.
白酒忌廉煮蓝青口
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南瓜带子意大利饭
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慢落猪 (慢煮西班牙冰花酸梅黑毛猪串烧配甜蕃薯条)
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墙城贰伯陆拾捌蚊鸡(美式烧春鸡配黑松露薯蓉)
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西西里的柠檬向日葵
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特浓朱古力
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题外话/补充资料：
以上餐厅体验全是自费,并无参与任何优惠及试食活动.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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