慢理牆城

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位於油麻地M1 hotel 1樓嘅慢理牆城，真係一間好特別嘅餐廳🌳。佢哋嘅設計以森林為主題，採用原木同綠色嘅主調，感覺好自然同埋舒適🍃。餐廳入面仲有巨型嘅環保樹同架空嘅環保橋，真係好有心思🌿我哋嗌咗斑馬2人餐，真係超豐富😋。首先係前菜，牆城小食拼盤配自家製蛋黃醬，入面有美式甜辣香脆雞翼、德國腸、脆炸薯條、甜蕃薯條、Mozzarella cheese sticks同埋三角流心芝士🧀。每樣都好好味，特別係雞翼，外脆內嫩，配埋蛋黃醬真係一流👍主菜係慢落豬，係慢煮西班牙冰花酸梅黑毛豬串配甜蕃薯條🐷。串烤豬肉好嫩滑，酸梅嘅味道好特別，唔會太酸，反而帶出豬肉嘅鮮味。甜蕃薯條亦都好香甜，配埋豬肉一齊食真係好滿足🍠意粉方面，我哋揀咗明太子蟹肉扁意粉🍝意粉煮得啱啱好，唔會太硬亦唔會太軟，明太子嘅鹹香同蟹肉嘅鮮味完美結合，真係好好味🦀最後係甜品，西西里的檸檬向日葵🌻。呢個甜品真係貌相一流，酸酸甜甜嘅檸檬味道好清新，食完之後感覺好舒服🍋飲品方面，我哋試咗熱情果冰茶同士多啤梨接骨木花乳酸梳打🍹。熱情果冰茶好清新，唔會太甜，飲完好解渴。士多啤梨接骨木花乳酸梳打亦都好特別，士多啤梨嘅甜味同接骨木花嘅香味好夾，飲完

慢理牆城位於M1酒店1樓, 好多綠色植物同動物📸打卡位, 預約定隱陣d先會上蝶豆花檸檬水,紫紫藍藍除左吸睛仲好有營養價值, 有豐富青花素，可抗氧化斑馬二人餐 $698 (原價$928）牆城小食拼盤配自家製蛋黃醬(美式甜辣香脆雞翼、德國腸、脆炸薯條、甜蕃薯條、馬蘇里拉芝士條、三角流心芝士)小食拼盤幾用心, 超大碟,有2款炸芝士, 三角個款幾好食, 重cheese 香味有大量香脆蕃薯條同薯條，德國腸同炸雞翼都唔錯慢落豬+$20慢煮西班牙水花酸梅黑毛豬串燒配甜蕃薯條慢煮肉質肉質嫩而juicy, 表層帶焦香配埋個sauce 好惹味下面滿滿粉甜甜蕃薯條明太子蟹肉扁意粉上面大球蟹肉可以自己吉開做滿滿蟹肉明太子sauce 好creamy 濃郁, 略有點膩不過好食西西里的檸檬向日葵酸甜🍋 sorbet 好清新refreshing , 而且成幅畫咁好靚, 好啱食完炸/膩食岩岩好, perfect ending 菠蘿柚子話梅梳打士多啤梨接骨木花乳酸梳打 @walliseat油麻地砵蘭街28號M1酒店1樓

I recently had dined at a cozy café that serves an impressive array of dishes.The All Day Breakfast was a feast for both the eyes and the palate. The dish featured a beautifully baked portobello mushroom topped with tuna, which added a delightful umami punch. The smoked salmon was fresh and flavorful, perfectly complementing the other ingredients. The pork sausage was juicy and savory, providing a hearty contrast to the lighter options. The hash brown was golden and crispy, a classic breakfast s

油麻地Wall Is Eat 慢理牆城，係以森林為主題既餐廳，提供一系列健康食材。羽衣甘藍牛油果沙律配黑醋汁：羽衣甘藍係超級食物，含豐富既膳食纖維，配上大量既新鮮蔬菜、口感清新既牛油果，和開胃惹味既黑醋汁，令沙律味道更佳。牆城豪華早餐：賣相真係豪華兼吸引，包括焗吞拿魚大啡菇、煙三文魚、德國豬肉腸、煙肉、炒滑蛋、蕃茄、脆薯餅、茄汁焗豆、丹麥多士；大啡菇香氣濃郁，煙三文魚和煙肉都咸香味十足，炒滑蛋非常嫩滑，烤蕃茄散發著一點甜味，薯餅酥脆，丹麥多士有香濃牛油味，食晒成份All Day真係大滿足。菠菜大蝦扁意粉：原隻大蝦煎得香口，肉質爽彈，入口充滿鮮味，扁意粉煮得恰到好處，每條都掛滿綠色既菠菜醬汁，令整體感覺非常滋味。總結，餐廳食物有質素，擺盤用心，份量十足，用餐環境賞心悅目，絕對係值得再嚟打卡既餐廳。

最近發現原來油麻地砵蘭街M1酒店有間樓上Cafe叫「慢理牆城」，Cafe 裝修以大自然為主題得來又點文青的格調，感覺舒適又放鬆但又多打卡位🥰🥰入座後先來兩杯蝶豆花檸檬水，顏色好靚🥰明太子蟹肉扁意粉…….蟹肉同明太子份量不少，蟹肉味道好鮮甜，將全部Max埋意粉一齊食好好食🥰🥰墨西哥香辣海鮮扁意粉……..海鮮有青口帶子🥰🥰大蝦🍤和帶子味道鮮甜，個醬汁大少少辣好惹味👍而且扁意粉份量都不少🥰🥰

慢理牆城呢個名已經好特別入面既餐牌同佈置更別有心思 💖今次我經網上訂座平台book 呢間餐廳所有餐牌 (除飲品) 係半價！✨🎉但時間就冇太多選擇 🙈今次我地就Book 左平日既5點半慢 落 豬 🐽 豬肉烤得好軟 有薯條同Salad 配返味道：🌟🌟🌟🌟🌟白 酒 忌 廉 煮 青 口 忌廉汁做得好好 係份量比較少可惜餐廳冇麵包提供 麵包點忌廉汁一定好好味 😋味道：🌟🌟🌟🌟🌟牛 油 果 忌 廉 蟹 肉 扁 意 粉份量係XL 既意粉 而且一定要趁熱食一凍左個意粉都會好硬所以唔適易吹住水食味道：🌟🌟🌟🌟西 西 里 的 檸 檬 向 日 葵要大讚個甜品 整得超靚😍 仲可以寫名 而且亦有送生日頭箍 非常可愛❣️味道：🌟🌟🌟🌟

位於油麻地M1酒店一樓「慢理牆城」以原木、綠色、森林為主題🌳💚設計十分出色 到處充滿著木系森林feel 很多動物擺設供打卡 仲有可以同🐼🐻同枱食飯 大人小朋友都鍾意😘一坐落嚟Waiter就會送上Welcome Drink - 蝶豆花檸檬水 態度好nice 招呼周到細心👍🏻❥. .🐷慢落豬（慢煮西班牙冰花酸梅黑毛豬串燒配甜醬薯條）Shhhh! Put the Piggy Down Slowly (Grilled Spanish Berroco Pork Skewers withHomemade Pickled Plum Sauce and TW Sweet Potato Fries）份量畀現象中多 足足有三大串肉 好大嚿✔️表面烤得焦香 每一啖都好厚實有嚼勁 甜薯條🍠香甜酥脆 好好食呀😋❥. .🍄水牛芝士焗菠菜大啡菇Baked Portobello with Spinach and Mozzarella Cheese水牛芝士嘅焦香 滿滿的芝士鋪喺大啡菇上面 圓潤飽滿 非常厚身 一切開就見到菠菜 爆晒汁好juicy 沙律菜好食 黑醋汁酸甜可以消滯 ❥. .🥛竹炭黑芝麻豆腐奶昔Charcoal

慢里牆城睇相好森系一直想試，今年終於搵左個悠閒下午來試試；環境果然如相中一樣靚同光猛，佈置如森林一樣綠油油，仲有唔少動物公仔一坐低店員已經比左兩杯蝶豆花水我地，仲貼心地時不時幫我地refill明太子蟹肉扁意粉($178)見menu有已經覺得好吸引，用料大方，比左超多明太子，食落啖啖蟹肉好鮮甜，粉紅色既意粉都掛汁勁creamy另一主食要左招牌慢煮西班牙黑毛豬串燒配番薯條($288)有三大串豬肉串，放落去仲大串過隻碟好誇張😆好欣賞佢既特製酸梅醬，酸酸甜甜同烤豬串好夾；配菜既沙律灑上意大利黑醋，十分解膩；金黃色既番薯條炸得香脆甜口

裝修好靚，好多公仔，好適合打卡而且啲 menu嘅菜式嘅名都好得意紅菜頭大蝦意式燴飯這道燴飯色香味俱全，紅菜頭的甜味同大蝦的新鮮感搭配得恰到好處，米飯吸收咗濃郁的醬汁，口感滑順，令整體味道更加豐富。意大利香料的香氣亦為菜式添上咗一層層次感慢煮西班牙冰花酸梅黑毛豬串燒配甜番薯條黑毛豬串燒經過慢煮，肉質非常嫩滑，酸梅的酸甜味道為肉串增添咗一啲特別嘅風味，配合甜番薯條外脆內軟，味道簡單但令人滿足，無論係作為小食定主菜都好適合。蝶豆花檸檬水呢杯飲品色澤美麗，蝶豆花嘅藍色遇上檸檬水就會變成唔同程度嘅紫色，飲落去檸檬的酸味清新又提神，搭配蝶豆花的花香，口感爽口。

今日去左間勁出名嘅cafe, 咁岩出左christmas menu試到, 食物質素都幾高仲好打卡friendly 😋Slow Cooked Duck Leg with Apple Mulled Wine首先main點左慢煮鴨髀配肉桂紅酒蘋果, 鴨髀係經過長時間慢煮, 肉質好嫩, 個底有大量松露薯蓉, 因為再mix左肉桂紅酒蘋果sauce所以鹹鹹甜甜又幾夾, overall好有層次感Linguine with Crab Meat in Avocado Cream Sauce 另外點左classic嘅牛油果弓忌廉蟹肉扁意粉, 面頭有個蟹肉球非常足料, 而意粉就煮得岩岩好keep到彈牙, 牛油果忌廉sauce食落都幾creamy, 呢一款相對比較清新Oolong Mousse Cake with Caramelized Apples 甜品試左限定嘅烏龍茶慕絲蛋糕配焦糖蘋果粒, 一上枱要打左卡先🤣慕絲蛋糕茶香好濃郁, 而且食落係light嘅, 入面放滿左焦糖蘋果粒, 係清香唔會得個死甜Purple Sweet Potato Strawberry Milk 聖誕特飲紫薯士多啤梨牛奶, 士多

今晚終於黎左呢間一直bookmark 左好耐的餐廳食飯啦，見到佢個Xmas Menu幾吸引，就一於趁聖誕節前先感受一下聖誕氣氛先。美式甜辣香脆雞翼點了四隻，每隻都大大隻，入口脆卜卜，入面仲keep到好juicy，個汁辣度剛剛好，好惹味🤭🤭青醬帶子扁意粉有三大粒煎香左的帶子，意粉煙韌度做得剛剛好，每條意粉都沾滿左青醬。香煎三文魚配香橙忌廉芝士汁三文魚煎到個皮好香脆，魚肉仲keep到嫩滑，忌廉汁好香濃，帶少少甜味，上面配的香橙仲用焦糖再燒過，好香。薑餅咖啡個拉花拉得幾靚，入口先係咖啡味，再飲真啲會有好香的薑味，冬天飲真係好暖笠笠😍😍烏龍茶慕絲蛋糕配焦糖蘋果粒一上枱就feel到好濃厚的聖誕氣氛，整到好似棵聖誕樹咁，佢個cream超香滑，又唔會過甜，配上好香的食完烏龍茶蛋糕，真係會想食完一啖又一啖，呢個大推呀。👍👍呢度環境好舒服，而且職員非常主動又有禮貌。

慢煮鴨脾配肉桂紅酒，蘋果有肉桂味、微酸開胃，浸得夠耐所以好淋，係其中一個優點；至於鴨脾，色澤誘人，油脂豐富，肉質結實，份量都好夠兩個人分享。黑松露薯蓉作為伴菜，實在令人驚艷。濃郁的黑松露香氣與綿密的薯蓉口感完美融合。這兩者的搭配簡直係絕配，令人回味無窮。如此精緻的伴菜，提升了整道菜餚的層次，真心推薦大家有機會一定要品嚐看看。菠菜大蝦扁意粉，用料豐，份量十足，煎得恰到好處，鮮嫩多汁唔會乾身，大大隻；幾大碟意粉，有濃稠嘅菠菜醬，味道幾特別。另外嘅烏龍茶慕絲蛋糕好有節日氣氛，外面係一層好厚嘅慕絲，係聖誕樹造型，入面係鬆軟嘅烏龍茶味蛋糕，茶香濃烈，令人驚喜嘅係入面嘅焦糖蘋果粒，甜味出眾，毫不吝嗇焦糖。餐飲試咗杯薑餅咖啡，薑味濃郁，咖啡風味唔錯，欣賞佢送上薑餅，為呢餐飯再添節日氣氛。

大學聚會嗰陣已經嚟過呢間酒店Cafe，入邊裝修好靚，森林系cafe🌳🌳環境舒服優雅，食物都幾大份同朋友仔過嚟一齊share食就最啱！出咗聖誕餐牌，三文魚超正，一定要試吓！香煎三文魚配香橙忌廉芝士汁 三文魚扒好吸引，超厚身好大件，三文魚皮煎至脆口，忌廉芝士汁食落好香，個汁太出色，基本上配咩食材都會好正，側邊有我最愛嘅澳洲西蘭花👍🏻嗰兩片橙加咗糖，然後用火燒過形成焦糖！全日早餐一定係最豐富，三文魚花花、烤大啡菇，炒蛋勁香滑又大份，多士同薯餅大大份😎多士烘得脆，🧈煙肉會唔會太肥，夾麵包好好食😎仲有沙律菜中和一下。薑餅咖啡 鍾意濃味嘅朋友仔就最啱，姜香料味道香濃，拉花超靚，側邊做嘢好可愛嘅薑餅曲奇😌天氣凍暖暖哋就最岩。烏龍茶慕絲蛋糕配焦糖蘋果粒超靚超靚，上枱嘅時候隔籬枱都忍唔住大叫好靚！粉紅色同白色忌廉色彩斑斕，上面仲有彩色嘅糖果同金箔👍🏻超級有誠意，切開入邊有啲焦糖蘋果粒粒，整體味道好夾，側邊個雪人超可愛用嚟打卡！📍慢理牆城 (油麻地)油麻地砵蘭街28號M1酒店1樓

今天，品嘗了一家充滿聖誕氣氛的、服務態度很好的西餐廳；適逢近聖誕節，餐廳推出了聖誕Menu，雖然有啲貴，但即管試吓。🍄香煎三文魚配香橙忌廉芝士汁 $228三文魚好大塊、好厚身，芝士汁好Creamy，有兩片煎香了的橙塊，還有橙肉，點上焦香的橙汁，好好味！🍄 黑松露野菌忌廉意大利飯 $178好香的黑松露，野菌不是太多，仍是水準之作🍄 烏龍茶慕絲蛋糕配焦糖蘋果粒 $168慕絲蛋糕以聖誕樹為造型，用來打卡超讚！🍄 薑餅咖啡 $50略為甜了一些！

呢度既食物整體ok, 燒雞唔太乾，拼盤豐富，有賣相，水都有心思。佢一個lunch set $698, 已經折左，但原來有細字話加錢，最後要比多$93, 我就唔係好明，如果係咁，就唔好寫特價.