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2024-06-30
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隐身于大坑铜锣湾道有一间用心小店，店面虽不算华丽，但心机手工菜已经俘虏了不少人嘅胃😆Number 8 fusion burger 主打外卖及到会美食服务，有接近50款小食、主菜、甜品同饮品🤗唔好睇餐厅舖面细细堂食位置唔多，原来有大部分位置都留嚟做厨房制作食物，净系厨房都有成千呎😲😲2位店长都相当健谈，倾倾下知道哩到所有酱料、果酱都系全人手、纯天然、无添加嘅心机之作，希望俾食客尝到最正宗纯粹嘅印尼菜，相当佩服2位嘅创业理想🫡Fried Calamari 酥炸鱿鱼圈🦑即叫即炸，炸粉薄身又不减香脆口感，加埋柠檬汁🍋同芥末沙律酱，作为前菜小食不错👍🏻Indonesia Satay Platter沙嗲拼盘拣咗猪肉同鸡肉，一客有10支份量十足嘅肉串，即叫即烧，上台仲热辣辣出烟嫁🤭炭炉烧嘅串烧果然有多一份香气，沙嗲沾上自制芝麻酱同秘制辣椒酱，真系食唔停口呀🤭温馨提示辣椒酱🌶️嘅辣度都唔低嫁Mini Burger Platter 水滴型汉堡💧嘅面包🍔都系自家制，双层burger 食落都几饱肚，双层炸鸡柳加上清爽青瓜🥒蕃茄，配上芝麻酱好好味😋Grapefruit soda夏日清凉之选，西柚人手拆肉，加入黄
2位店长都相当健谈，倾倾下知道哩到所有酱料、果酱都系全人手、纯天然、无添加嘅心机之作，希望俾食客尝到最正宗纯粹嘅印尼菜，相当佩服2位嘅创业理想🫡
Fried Calamari
酥炸鱿鱼圈🦑即叫即炸，炸粉薄身又不减香脆口感，加埋柠檬汁🍋同芥末沙律酱，作为前菜小食不错👍🏻
Indonesia Satay Platter
沙嗲拼盘拣咗猪肉同鸡肉，一客有10支份量十足嘅肉串，即叫即烧，上台仲热辣辣出烟嫁🤭炭炉烧嘅串烧果然有多一份香气，沙嗲沾上自制芝麻酱同秘制辣椒酱，真系食唔停口呀🤭温馨提示辣椒酱🌶️嘅辣度都唔低嫁
Mini Burger Platter
水滴型汉堡💧嘅面包🍔都系自家制，双层burger 食落都几饱肚，双层炸鸡柳加上清爽青瓜🥒蕃茄，配上芝麻酱好好味😋
Grapefruit soda
夏日清凉之选，西柚人手拆肉，加入黄糖水、蜜糖🍯麦芽糖调制，甜度适中，消暑解渴🤭
Indonesia black tea
第一次尝试印尼甜茶，店长介绍话甜度已因应香港人口味调整过，而且哩款甜茶嘅咖啡因含量唔高架
张贴
