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2020-11-22
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中西区寻味系列😍, 令人期待每个星期来到这里, 发掘不同的美食。 高街食肆林立， 是个充满惊喜的地段。 今天选择了这间，充满意大利家庭风情的 温馨小店😀Avocado granchiAvocado with crab claw meat with salad蟹肉牛油果沙律， 鲜甜大量的螃蟹肉， 融入在绵滑熟透的牛油果。 既清新又醒胃的一道前菜。Pan fried pork chop tuscan style餐厅的Signature dish ， 猪鞍肉质嫩滑 ，口感juicy tasty， 超乎想像的非常湿润，完全不会觉得 干硬。 配菜是新鲜的车厘茄 就像红宝石般晶莹剔透 ， 番茄味香浓。Pappardelle with wild boar“Pappardelle” 是一种义大利面的名称， 在香港可能比较少见， 就像一条 粗粗的长丝带。 餐厅大厨 亲自手制的papparadelle, 非常烟韧, 质感特别，不是一般机制意粉能够媲美。 配上蕃茄野猪肉酱汁， 酸酸甜甜 更能突显意粉的美味。完美的晚餐当然少不了甜品， 意大利奶冻， 奶味香浓 质感幼滑如丝， 配上独特的酱汁， 更清新refre
Avocado granchi
Avocado with crab claw meat with salad
蟹肉牛油果沙律， 鲜甜大量的螃蟹肉， 融入在绵滑熟透的牛油果。 既清新又醒胃的一道前菜。
Pan fried pork chop tuscan style
餐厅的Signature dish ， 猪鞍肉质嫩滑 ，口感juicy tasty， 超乎想像的非常湿润，完全不会觉得 干硬。 配菜是新鲜的车厘茄 就像红宝石般晶莹剔透 ， 番茄味香浓。
Pappardelle with wild boar
“Pappardelle” 是一种义大利面的名称， 在香港可能比较少见， 就像一条 粗粗的长丝带。 餐厅大厨 亲自手制的papparadelle, 非常烟韧, 质感特别，不是一般机制意粉能够媲美。 配上蕃茄野猪肉酱汁， 酸酸甜甜 更能突显意粉的美味。
完美的晚餐当然少不了甜品， 意大利奶冻， 奶味香浓 质感幼滑如丝， 配上独特的酱汁， 更清新refreshing😋😋
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