老雪園 (已結業)

朋友推介此上海菜，终于有机会路过一试。服务员态度和礼貌真是值得一赞👍!今时今日还有多少间餐厅，又有多少位服务员用心服务客人呢？原本想食黄鱼面，点知无货；只好转食嫰鸡喂面。面条爽口有弹性，很有口感。汤也够浓郁，唯一美中不足是鸡肉太老了，一点也不嫩😆。虽然鸡肉有鲜甜味，但煲得太久，好似老鸡煲完汤的肉一样，很难入口。正宗小笼包据闻大约有二十折，这客就很明显没有。皮不算厚也不易穿，汤也算多，胜在即叫即蒸热腾腾送上枱；合格有余。这客鸭舌价钱就贵了一点，但有超过25条也不过不失；酒味也浓，咸度也适中。现在有供应鸭舌的餐厅真是买少见少了，这儿不失为鸭舌爱好者的选择。