影片
更多
2018-04-26
137 浏览
今日和老公行过山后，想吃顿较为健康的晚餐，小妹喜欢假日到中环吃饭，贪其不用和其他人争位。这家中菜餐厅其实由玉桃轩主理，胜在坐得舒适，招呼周到，不过如要到此用餐，必需要是会员，但不难入会。 餐厅的装修光鲜亮丽，由于今晚有客设宴，因此间了房，本身店内环境开扬。 蟹肉冬茸羹($176/位) ：以上汤烹煮，味道清甜亦能带出冬瓜的味道，啖啖蟹肉，鲜味无穷，冬瓜蓉亦很足料，为夏日消暑之选。 古法炆龙趸斑翅腩($319)：以葱及果皮，红烧斑翅，新鲜味美，由于不是每日也有鲜鱼现货，需要预订。 蜜饯榄角骨($148)：以榄角及蜜糖调味，蜜糖把榄角的味道调出，两者有相得益彰的作用，排骨经走油，外面香脆，还保留内里的内汁，肉质够鲜嫩，很不错的一道菜！ 啫啫虾酱唐山菜($98)：上菜即炒熟，虾酱味四处飘逸，菜新鲜清甜爽脆 芋蓉炖鲜奶($38/位)：甜度适中，芋蓉打得够香够滑。 下次等小妹再带家人来吧～！
餐厅的装修光鲜亮丽，由于今晚有客设宴，因此间了房，本身店内环境开扬。
蟹肉冬茸羹($176/位) ：以上汤烹煮，味道清甜亦能带出冬瓜的味道，啖啖蟹肉，鲜味无穷，冬瓜蓉亦很足料，为夏日消暑之选。
古法炆龙趸斑翅腩($319)：以葱及果皮，红烧斑翅，新鲜味美，由于不是每日也有鲜鱼现货，需要预订。
蜜饯榄角骨($148)：以榄角及蜜糖调味，蜜糖把榄角的味道调出，两者有相得益彰的作用，排骨经走油，外面香脆，还保留内里的内汁，肉质够鲜嫩，很不错的一道菜！
啫啫虾酱唐山菜($98)：上菜即炒熟，虾酱味四处飘逸，菜新鲜清甜爽脆
芋蓉炖鲜奶($38/位)：甜度适中，芋蓉打得够香够滑。
下次等小妹再带家人来吧～！
张贴
