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2024-04-01
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好耐都无去过楼上cafe ，今日约咗好耐冇见嘅朋友饭聚，系旺角揾咗一间有唔少好评嘅Little Fresh Cafe & Bar ，大厦入口系横巷内都唔算难揾Weekend lunch 都有套餐包咗餐汤或者沙律，一个主菜同埋餐饮，价钱由$178起，仲可以加配是日甜品🍮餐汤系法式洋葱🧅汤，洋葱已经煮到接近溶化状态，已经焦糖化嘅洋葱甜甜地，个汤就相当清甜可口😋😋我地问咗today special 系法式油封鸭髀，原来哩个菜式足足要用五日时间去准备，咁样先至可以令到鸭髀完全软腍，完全唔需要用刀都可以骨肉分离😲😲所以我哋今日真系好幸运可以食到🤩鸭髀经过腌制后已经自带咸味，沾上黄芥末酱就💯💯食落仲唔会有过份嘅油腻感添另一款就叫咗香烧猪颈肉红咖哩烩意大利饭🍛猪颈肉厚切以半煎炸方式烹调，锁住肉汁👍🏻泰西fusion 以红咖喱酱烩煮意大利饭亦相当唔错，辣度中等，可以一试😋迷迭香芒果菠萝沙冰🥭🍍蜜桃荔枝沙冰🍑两杯特饮都加入咗香料增添独特香气，店员会烧著迷迭香令香气更突出，水果沙冰饮落更多添一份炭烧味道
Weekend lunch 都有套餐包咗餐汤或者沙律，一个主菜同埋餐饮，价钱由$178起，仲可以加配是日甜品🍮
餐汤系法式洋葱🧅汤，洋葱已经煮到接近溶化状态，已经焦糖化嘅洋葱甜甜地，个汤就相当清甜可口😋😋
我地问咗today special 系法式油封鸭髀，原来哩个菜式足足要用五日时间去准备，咁样先至可以令到鸭髀完全软腍，完全唔需要用刀都可以骨肉分离😲😲所以我哋今日真系好幸运可以食到🤩鸭髀经过腌制后已经自带咸味，沾上黄芥末酱就💯💯食落仲唔会有过份嘅油腻感添
另一款就叫咗香烧猪颈肉红咖哩烩意大利饭🍛
猪颈肉厚切以半煎炸方式烹调，锁住肉汁👍🏻泰西fusion 以红咖喱酱烩煮意大利饭亦相当唔错，辣度中等，可以一试😋
迷迭香芒果菠萝沙冰🥭🍍
蜜桃荔枝沙冰🍑
两杯特饮都加入咗香料增添独特香气，店员会烧著迷迭香令香气更突出，水果沙冰饮落更多添一份炭烧味道
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