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2019-06-25
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新墟依边出名多野食，今日就趁住未睇戏之前去左一间日式小店食晚餐。店面虽少，人气却好旺Full House。星期日八点黎到都大概要等10mins先有枱。小店黎讲，食物种类都算多，应有尽有。因为唔算好肚饿，所以每类叫左少少填下肚。分别叫左火炙寿司、卷物、小食同烧物。 火炙寿司以件计算，弹性比一客两件更有弹性。即叫即烧，火炙味好香。北海道带子肉质厚，够鲜甜。盐烧左口鱼边油脂肥美，放入口带少少爽口，细细一片突显矜贵。之后都再Encore左一次！另外两款卷物不过不失，四件为单位，份量刚好。软壳蟹同吉列虾都炸得够脆，唔会因为卷系饭入面而吸哂水气。算处理得唔错。再加美乃滋，可以尽情点～小食方面叫左一口芝士，一啖一粒，脆皮包裹住热溶芝士，系几邪恶。最后一样照烧油甘鱼感受到厨师既用心。照烧汁伴上大葱花同姜片。鱼肉口感柔软细滑，脂肪分布平均，鱼味浓郁。______________________________ 🔸火炙汁烧北海道带子寿司 $16🔸火炙盐烧左口鱼边寿司 $14🔸软壳蟹卷四件 $28🔸芝士吉列虾卷 $28🔸一口芝士 $38🔸照烧油甘鱼 $56．by VIN
新墟依边出名多野食，今日就趁住未睇戏之前去左一间日式小店食晚餐。店面虽少，人气却好旺Full House。星期日八点黎到都大概要等10mins先有枱。小店黎讲，食物种类都算多，应有尽有。
火炙寿司
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因为唔算好肚饿，所以每类叫左少少填下肚。分别叫左火炙寿司、卷物、小食同烧物。 火炙寿司以件计算，弹性比一客两件更有弹性。即叫即烧，火炙味好香。北海道带子肉质厚，够鲜甜。盐烧左口鱼边油脂肥美，放入口带少少爽口，细细一片突显矜贵。之后都再Encore左一次！
软壳蟹卷/芝士吉列虾卷
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软壳蟹卷/芝士吉列虾卷
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另外两款卷物不过不失，四件为单位，份量刚好。软壳蟹同吉列虾都炸得够脆，唔会因为卷系饭入面而吸哂水气。算处理得唔错。再加美乃滋，可以尽情点～
一口芝士
$38
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一口芝士
$38
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照烧油甘鱼
$56
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小食方面叫左一口芝士，一啖一粒，脆皮包裹住热溶芝士，系几邪恶。最后一样照烧油甘鱼感受到厨师既用心。照烧汁伴上大葱花同姜片。鱼肉口感柔软细滑，脂肪分布平均，鱼味浓郁。
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🔸火炙汁烧北海道带子寿司 $16
🔸火炙盐烧左口鱼边寿司 $14
🔸软壳蟹卷四件 $28
🔸芝士吉列虾卷 $28
🔸一口芝士 $38
🔸照烧油甘鱼 $56
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