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2017-06-28
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上完夜晚日文堂之后想揾啲野食下，但又唔想咁hea食茶餐厅，所以来了铜锣湾吃心之食堂。这里会经营到凌晨两点，适合一众夜猫子！来到心之食堂，这里装潢简单，用色有点日系的感觉，而且干净，令人感觉舒适。烧鸡软骨 $38餐厅有烧鸡软骨和炸鸡软骨粒，是次选择了串烧款，拿起一串串的烧鸡软骨扯著粒粒的鸡软骨，作为前菜一流！心の蛋卷 $88蛋卷是流心的，蛋一点也不老，生熟度均匀，而且夹杂了很多芝士在中间，可能表面加了沙律酱的关系，吃起来都不会太济，而且摆碟用心，用茄汁画了心心。推介：胡椒猪骨汤煮蚬 $78虽然很多人介绍心の蛋卷，但我比较想推介这个煮蚬，可能我十分欣赏这个汤。这个汤的胡椒味适中，不会太多，而且喝到浓郁的猪骨味，再配上蚬肉，慢慢反开壳来吃，十分鲜甜，尤其吃了很多煎炸食物，喝这个汤刚好可以滋润一下。红萝卜都系心形架~~芝士炸鸡 $58鸡肉经过炸的过程，香脆可口，而且鸡肉嫩滑，再配上芝士，虽然知道是增磅的成因之一，但每次看到都会点，我相信应该没有人可以抵抗到。而且视觉上看到芝士滚的情况有种疗愈感，仲可以拉丝架。心の火焰铁板牛柳粒 $88看到餐牌的图十分吸引，所以忍不住叫了。上碟时是带著一阵火焰的
这里会经营到凌晨两点，适合一众夜猫子！
来到心之食堂，这里装潢简单，用色有点日系的感觉，而且干净，令人感觉舒适。
烧鸡软骨 $38
餐厅有烧鸡软骨和炸鸡软骨粒，是次选择了串烧款，拿起一串串的烧鸡软骨扯著粒粒的鸡软骨，作为前菜一流！
心の蛋卷 $88
蛋卷是流心的，蛋一点也不老，生熟度均匀，而且夹杂了很多芝士在中间，可能表面加了沙律酱的关系，吃起来都不会太济，而且摆碟用心，用茄汁画了心心。
心の蛋卷
$88
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心の蛋卷
$88
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推介：胡椒猪骨汤煮蚬 $78
虽然很多人介绍心の蛋卷，但我比较想推介这个煮蚬，可能我十分欣赏这个汤。这个汤的胡椒味适中，不会太多，而且喝到浓郁的猪骨味，再配上蚬肉，慢慢反开壳来吃，十分鲜甜，尤其吃了很多煎炸食物，喝这个汤刚好可以滋润一下。红萝卜都系心形架~~
胡椒猪骨汤煮蚬
$78
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芝士炸鸡 $58
鸡肉经过炸的过程，香脆可口，而且鸡肉嫩滑，再配上芝士，虽然知道是增磅的成因之一，但每次看到都会点，我相信应该没有人可以抵抗到。而且视觉上看到芝士滚的情况有种疗愈感，仲可以拉丝架。
芝士炸鸡
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芝士炸鸡
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心の火焰铁板牛柳粒 $88
看到餐牌的图十分吸引，所以忍不住叫了。上碟时是带著一阵火焰的，火焰包著牛柳粒，很快就熄灭了。起初不敢吃，因为被大火这样烧过，吃了一口后发觉牛肉有咬口之余，还有超多肉汁，最重要是有烧烤的感觉。配合了三色椒令牛柳粒增添了点点甜。
心の火焰铁板牛柳粒
$88
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烧香草猪颈肉 $48
猪颈肉一向都是我的最爱，因为其不会太滑又有一种特别的质感，加了香草令到整个猪颈肉串烧有田园风味，而且更开胃。
烧香草猪颈肉
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盐烧鸡翼 $48
鸡翼的变化可以有很多，盐烧鸡翼是可以吃出鸡的原味，用盐令之去除雪味，会增加点咸味，吃起来清清的脆脆，也是一种享受。
盐烧鸡翼
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总结：服务态度好，摆碟靓，而且可以坐得耐，同埋我地叫左咁多野都系around $500
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