慢煮工業 (已結業)

快将到午餐时间，游荡一下见到一间吃西餐工业风餐厅，采用自助形式，餐厅希望每一分钱都使用在食材上，免加一先到收银处购买食物，再到收银处对面取餐具或调味品将烧猪仔骨配薯条及沙律猪仔骨厚厚的一件，酱汁不会过咸，但系一点甜甜的味道，轻轻地非常容易切开，肉质不会干身，保留到肉汁原味，这里的刀和平常的不同，以杠杆原理比较一般餐刀更节省气力，薯条满满的一筒，热辣辣很香脆，沙律菜清新可口，还附上两片带一点甜甜的多士，外脆内软，好像烧烤时吃的自制多士总结：食物性价比非常高，看得出店主的用心经营，减低成本造福食客，以今时今日的香港，这一家是良心餐厅，当然继续支持。