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2024-12-23 119 浏览
今日食呢间餐厅每一道菜都充满惊喜,每一道菜都展现咗主厨嘅用心同创意,唔单止注重食材嘅选择,仲喺每道菜嘅呈现同味道上下咗唔少功夫。油封鸭髀油封鸭髀系一道经典法式菜式,鸭肉经过长时间慢煮,肉质极其嫩滑,外皮金黄酥脆,散发住诱人嘅香气。搭配香草酱,令人食指大动。瑞士汁乳鸽意粉接落嚟嘅瑞士汁乳鸽意粉真系让我惊艳。乳鸽肉质鲜嫩,配上弹牙嘅意粉,特制嘅瑞士汁为整道菜增添咗丰富嘅层次感,酸甜适中。洋葱汤洋葱汤系今次用餐中嘅一个亮点。汤底浓郁,洋葱嘅甜味同香料完美融合,表面铺上嘅融化芝士更系为汤品增添咗绝妙嘅风味,令人感受到屋企嘅温暖。田园沙律享受完重口味主菜之后,田园沙律系一道清爽嘅选择。新鲜嘅时令蔬菜搭配自制嘅酱汁,清脆爽口,令你感受到大自然嘅味道,为整体餐点带来平衡。青柠薄荷梳甜品方面,青柠薄荷梳绝对系清新之选。酸甜嘅青柠搭配清新嘅薄荷,俾人一种清爽嘅感觉,完美地结束咗呢顿丰盛嘅晚餐。蜜桃梳打最后,蜜桃梳打则系一款令人心情愉悦嘅饮品。香甜嘅蜜桃味道令人回味无穷,气泡嘅清凉感为整个用餐体验增添活力。
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今日食呢间餐厅每一道菜都充满惊喜,每一道菜都展现咗主厨嘅用心同创意,唔单止注重食材嘅选择,仲喺每道菜嘅呈现同味道上下咗唔少功夫。

油封鸭髀

油封鸭髀系一道经典法式菜式,鸭肉经过长时间慢煮,肉质极其嫩滑,外皮金黄酥脆,散发住诱人嘅香气。搭配香草酱,令人食指大动。

瑞士汁乳鸽意粉

接落嚟嘅瑞士汁乳鸽意粉真系让我惊艳。乳鸽肉质鲜嫩,配上弹牙嘅意粉,特制嘅瑞士汁为整道菜增添咗丰富嘅层次感,酸甜适中。

洋葱汤

洋葱汤系今次用餐中嘅一个亮点。汤底浓郁,洋葱嘅甜味同香料完美融合,表面铺上嘅融化芝士更系为汤品增添咗绝妙嘅风味,令人感受到屋企嘅温暖。

田园沙律
享受完重口味主菜之后,田园沙律系一道清爽嘅选择。新鲜嘅时令蔬菜搭配自制嘅酱汁,清脆爽口,令你感受到大自然嘅味道,为整体餐点带来平衡。

青柠薄荷梳

甜品方面,青柠薄荷梳绝对系清新之选。酸甜嘅青柠搭配清新嘅薄荷,俾人一种清爽嘅感觉,完美地结束咗呢顿丰盛嘅晚餐。

蜜桃梳打

最后,蜜桃梳打则系一款令人心情愉悦嘅饮品。香甜嘅蜜桃味道令人回味无穷,气泡嘅清凉感为整个用餐体验增添活力。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食